Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

ーGiới thiệu về nhà hàng ー"Honya たん Kuma" nằm trên sông Kamo và tất cả các chỗ ngồi đều là phòng riêng. Đó là một hoạt động truyền thống của người dân Kyoto vào mỗi mùa hè để tận hưởng không khí mát mẻ trên chiếc giường mát mẻ ở Kamogawa. Từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm, Honke Kuma sẽ khởi động hoạt động thưởng thức cảnh đêm và ăn những món ăn ngon trên lòng sông Kamogawa. Tên của cửa hàng bắt nguồn từ tên và nơi sinh của những đầu bếp thế hệ đầu tiên. Các đầu bếp thế hệ thứ hai được kế thừa kỹ thuật nấu ăn và phát huy tinh thần đổi mới, sáng tạo nên những món ăn tinh tế. Trong số đó, tiêu biểu là canh măng tươi vào mùa xuân, sashimi lá liễu vào mùa hè, sashimi cá tráp vào mùa thu và bánh bao hấp trứng cút vào mùa đông. Món nổi tiếng nhất là “Lẩu rùa”, với phương pháp khử mùi tanh độc đáo và cách chế biến đặc biệt, hàng năm có rất nhiều người đến đây.

ーGiới thiệu góiー