Thành phố Vị Thanh nổi tiếng với các điểm du lịch như Công viên Xà No, nơi du khách có thể dạo mát và ngắm nhìn cảnh quan sông nước hữu tình, chợ nổi Ngã Bảy, mang đậm nét văn hóa sông nước miền Tây, và Khu bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng, một khu rừng ngập nước đa dạng sinh học. Du khách còn có thể ghé thăm trung tâm Văn hóa tỉnh Hậu Giang để tìm hiểu văn hóa địa phương và tham quan Cánh đồng khóm Cầu Đúc, nổi tiếng với hương vị khóm thơm ngon.

Du khách có thể di chuyển từ TP.HCM đến Vị Thanh bằng xe khách, với thời gian di chuyển khoảng 6-7 giờ, từ bến xe Miền Tây. Một lựa chọn khác là đi máy bay đến sân bay Cần Thơ, sau đó tiếp tục bằng taxi hoặc xe khách từ Cần Thơ đến Vị Thanh, mất khoảng 1 giờ. Các tuyến xe khách từ TP.HCM đến Vị Thanh được phục vụ bởi nhiều nhà xe uy tín như Phương Trang, Mai Linh.

Thời điểm lý tưởng để du lịch Vị Thanh là từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, khi thời tiết mát mẻ, ít mưa, thuận lợi cho các hoạt động tham quan. Đây cũng là mùa trái cây chín rộ và các lễ hội văn hóa địa phương như lễ hội sông nước, thu hút đông đảo du khách.

Vị Thanh nổi tiếng với các món đặc sản như bún cá Vị Thanh, với hương vị đậm đà từ nước dùng cá lóc; bánh tầm bì, sự kết hợp hoàn hảo giữa bì giòn và nước cốt dừa béo ngậy; cá lóc nướng trui được chế biến theo phong cách dân dã; và gỏi củ hủ dừa thanh mát. Ngoài ra, vùng đất này còn có các loại trái cây như mít nghệ, dừa xiêm, và các món ăn đường phố độc đáo, mang đậm dấu ấn miền Tây.

Thành phố có nhiều lựa chọn lưu trú phù hợp cho du khách, từ các khách sạn 3-4 sao như Hậu Giang Hotel, Khách sạn Victoria Vị Thanh, cung cấp dịch vụ tiện nghi và vị trí thuận lợi, đến các nhà nghỉ bình dân như Nhà nghỉ Hoàng Long hay Khách sạn Tấn Phát, với mức giá hợp lý và chất lượng dịch vụ tốt. Hầu hết các địa điểm lưu trú này đều nằm ở trung tâm thành phố, thuận tiện cho việc di chuyển đến các điểm du lịch.