Đài Loan luôn nằm trong top những điểm đến được yêu thích tại châu Á. Tại đây bạn có thể trải nghiệm đồng thời sự hiện đại, cổ kính và cả thiên nhiên hùng vĩ. Tất nhiên bạn không nên bỏ qua nền ẩm thực của Đài Loan nói chung và Cao Hùng nói riêng. Nếu chưa biết ăn gì ở Cao Hùng thì hãy thử tham khảo qua 10 món ngon Cao Hùng nhé!

Bạn có thể tìm kiếm khách sạn ở Cao Hùng trên Traveloka để nhanh chóng đặt phòng nhé. Một số khách sạn nổi bật ở Cao Hùng cho bạn tham khảo:

Một tín đồ của trà sữa không nên bỏ qua trải nghiệm thưởng thức món ngon Cao Hùng này ngay tại quê hương của nó. Một ly trà sữa được pha theo đúng kiểu Đài Loan sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú.

Một số thương hiệu trà sữa rất nổi tiếng tại Đài Loan có thể kể đến như:

Mì bò là món nhất định phải có trong danh sách món ăn ngon bạn nên thử. Với nước dùng có vị của hồi quế, mùi thơm của xì dầu, sợi mì to, thịt bò mềm sẽ khiến bạn mê đắm.

Từng miếng thịt bò tuy được cắt thành từng khối vuông to nhưng được hầm mềm và thơm. Món ngon Cao Hùng này được dùng với rau cải chíp và hành thái nhỏ, ngon hơn khi được chan nước dùng đặc. Một địa chỉ uy tín để thưởng thức đặc sản Cao Hùng là mì bò Gang Yuan nổi tiếng.

Bánh dứa lòng đỏ trứng là món nhất định phải thử trong chuyến du lịch tới Đài Loan của bạn. Thành phần chính của món ngon Cao Hùng là lòng đỏ trứng dứa. Vị béo ngậy của trứng và vị chua ngọt của dứa hòa quyện tạo nên một chiếc bánh ăn vô cùng thích thú.

Bạn có thể tìm mua bánh của thương hiệu Chia Te để mang về làm quà. Đây là thương hiệu bán đặc sản Cao Hùng được rất nhiều người yêu thích.

Món đậu phụ thối nghe có vẻ hơi ngại thưởng thức nhưng nếu bạn có đủ can đảm ăn thử, chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ. Món ngon Cao Hùng này có mùi đặc trưng ​​nhưng vị lại vô cùng ngậy béo.

Đậu phụ được cắt thành từng miếng vuông và chiên giòn, thêm nước sốt chua ngọt để tạo cảm giác trung hoà. Rau sống và dưa chua cũng được phục vụ kèm giúp giải ngấy. Khi về Việt Nam, chắc chắn bạn sẽ rất nhớ mùi đậu phụ thối. Bạn có thể tìm đến chợ đêm Lục Hợp, nơi có rất nhiều hàng quán bày bán món ăn này.

Đặc sản Cao Hùng này được làm từ bột gạo nếp với nhiều loại nhân như đậu đỏ, kem tươi, trái cây. Đây là một món ngon Cao Hùng mà lứa tuổi nào cũng có thể thưởng thức.

Daifuku có nhiều hương vị khác nhau nên ngay cả những người kén ăn cũng sẽ hài lòng. Ngoài ra, bánh không quá nặng và rất thuận tiện cho việc xách tay mang về làm quà. Món này sẽ ngon hơn khi dùng kèm với trà nóng.

Đây là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Cao Hùng. Toàn bộ nước dùng trong lẩu đều được ninh bằng sả tươi, tạo nên hương vị rất đặc biệt.

Cũng giống như những món lẩu khác, món ngon Cao Hùng là lẩu sả được ăn kèm với hải sản, thịt, rau và bún. Đặc trưng của những nhà hàng này là nước dùng tới nước uống sẽ đều dùng sả tươi. Vậy nên khi bạn đặt chân tới đây sẽ ngửi được hương sả dễ chịu, thư thái.

Đây là món kem xoài mát lạnh được nhiều du khách đánh giá là món tráng miệng ngon của Cao Hùng. Một phần sẽ gồm đá bào với những miếng xoài to tươi ngon. Ngoài ra, món ngon Cao Hùng này còn được rưới thêm sữa đặc và ăn với viên kem xoài. Thưởng thức món đá bào xoài sẽ là tuyệt nhất vào những ngày nắng nóng ở Cao Hùng.

Món ngon Cao Hùng có một hương vị rất riêng. Phần xôi được nấu từ gạo nếp dẻo thơm, ăn kèm với dưa góp, thịt và chà bông có hương vị mặn ngọt lạ thường. Đây chính là điểm khác biệt nằm ở hương vị chà bông thơm ngon kết hợp với xôi sẽ khiến bạn muốn ăn mãi.

Bánh tiêu nhân thịt với hương vị tiêu đen đặc trưng là món ngon Cao Hùng nhất định phải thử. Thành phần chính là thịt lợn ướp tiêu đen, vỏ bánh từ bột mì và hành phi thơm lừng. Nếu chưa biết ăn gì ở Cao Hùng thì đừng bỏ qua món ăn này. Đây là món ăn vặt nổi tiếng và được nhiều người yêu thích ở chợ đêm. Bánh sẽ luôn được làm mới liên tục, đảm bảo thực khách sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon nhất.

Nếu là một tín đồ của những món làm từ vịt thì bạn hãy thử ngay món cơm vịt. Món ngon Cao Hùng được nằm trong danh sách các quán ăn yêu thích của đầu bếp Lan Shu Chen. Món cơm ăn kèm với thịt vịt xắt mỏng và súp vịt. Vịt cắt lát mềm, ngon ngọt, thơm và có lớp mỡ dưới da hoàn hảo. Món súp sử dụng các bộ phận như nội tạng vịt, gan, mề nên có vị ngọt và béo rất tinh tế.

Trên đây là tổng hợp 10 món ngon Cao Hùng mà bạn không nên bỏ qua khi đến vùng đất cảng. Mong rằng gợi ý này sẽ giúp ích cho chuyến đi du lịch tới Đài Loan của bạn. Hãy cùng theo dõi thông tin vé máy bay đi Cao Hùng tại Traveloka và lựa chọn cho mình chuyến bay phù hợp để khởi đầu một hành trình thú vị nhé.

Xem thêm: