Khi du lịch Đài Bắc ngoài việc tìm hiểu nên đi chơi ở đâu thì ăn gì ở Đài Bắc cũng là một chủ đề được rất nhiều du khách quan tâm. Sẽ thật là thiếu sót nếu bạn bỏ qua những món ăn ngon khi đến với vùng đất có nền ẩm thực đặc sắc này.

Đá bào xoài kiểu Đài Loan là một món tráng miệng thơm ngon và rất phổ biến trong nền ẩm thực Đài Bắc. Món ăn này được chế biến từ những quả xoài chín mọng, được gọt sạch vỏ và cắt nhỏ. Những miếng xoài tươi ngon sẽ được kết hợp với sữa, đậu phộng, siro… để tạo nên một vị ngon hoàn hảo.

Món Đá bào xoài kiểu Đài Loan có vị ngọt ngon tự nhiên và mát lạnh, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè nóng bức. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại các quán ăn đường phố tại Đài Bắc.

Nếu bạn đang chưa biết ăn gì ở Đại Bắc thì mì thịt bò là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Thịt bò được chọn lọc kỹ càng, thái thành những miếng mỏng và được xào với gia vị đặc biệt.

Thịt bò thơm ngon, mềm kết hợp với sợi mì dai, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nước dùng của mì thịt bò ở Đài Bắc rất đậm đà với màu đen đặc trưng. Để thưởng thức món ăn hấp dẫn này, bạn có thể tìm kiếm các nhà hàng hoặc quán ăn trong thành phố.

Đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Đài Bắc mà bạn nên nếm thử một lần. Món ăn này nhìn tưởng chừng đơn giản với nguyên liệu chính là đậu hũ được lên men, kết hợp với các loại gia vị để cho ra một hương vị đặc trưng.

Đậu hũ thối thường xuất hiện trong các bộ phim Đài Loan và là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người dân địa phương. Bạn có thể dễ dàng tìm mua đậu hũ thối trên đường phố hoặc các quán ăn ở Đài Bắc.

Một gợi ý nữa khi bạn chưa biết ăn gì ở Đài Bắc là tiểu long bao. Đây là một loại bánh bao nhỏ được chế biến công phu. Tiểu long bao có nhân thịt lợn được tẩm ướp kỹ và kết hợp cùng với nhiều gia vị để cho ra vị ngon đặc trưng.

Lớp vỏ của tiểu long bao rất mỏng, vì thế khi thưởng thức người ta thường dùng đũa sau đó nhẹ nhàng nhấc nó lên và đặt vào thìa nước chấm. Bạn có thể cắn từng miếng nhỏ hoặc ăn cả cái nhưng hãy nhai từ từ để cảm nhận đầy đủ hương vị từ tiểu long bao. Có nhiều quán ăn nổi tiếng ở Đài Bắc chuyên phục vụ món bánh này như: Din Tai Fung, Kao Chi, hoặc Shin Yeh…

Hoành thánh sa tế là một món ăn truyền thống độc đáo của ẩm thực Đài Bắc. Đó là những chiếc bánh nhỏ với phần vỏ được làm từ bột mì và muối. Những chiếc bánh được nhồi đầy với nhân thịt heo xay nhuyễn, hành tây, rau húng quế và gia vị. Sau đó, chúng được hấp chín cho đến khi trở nên mềm và thơm ngon.

Đặc biệt, điểm nhấn của món ăn này là hương vị đặc trưng của sốt sa tế. Sốt sa tế được làm từ các loại gia vị như tỏi, ớt, tương đen và các loại gia vị khác, tạo nên hương vị ngọt ngào, cay nồng và đậm đà. Khi thưởng thức món ăn này, bạn có thể chấm hoành thánh vào sốt sa tế hoặc đổ sốt lên trực tiếp.

Món mực nướng ở Đài Bắc là một đặc trưng trong ẩm thực của vùng đất này. Những con mực tươi ngon được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo hương vị tuyệt vời cho món ăn. Mực được tẩm ướp với các loại gia vị như tỏi, hành và các loại sốt để tăng thêm hương vị đặc trưng.

Người ta nướng mực trên than hồng để dậy mùi thơm, mực vừa chín tới sẽ giữ được độ ngọt tự nhiên. Thưởng thức món mực nướng bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt, mặn, cay đậm đà.

Bánh sữa Đài Loan là món ăn được người dân địa phương và nhiều du khách yêu thích. Loại bánh này có lớp vỏ màu trắng đục, mềm mịn. Bên trong có nhân sữa béo ngậy, thơm ngon. Bánh sữa Đài Loan có rất nhiều hương vị khác nhau, tuy nhiên hương vị truyền thống vẫn được nhiều người ưa chuộng nhất. Bạn có thể dễ dàng mua loại bánh này ở nhiều cửa hàng lớn nhỏ tại thành phố Đài Bắc. Nếu không biết ăn gì ở Đài Bắc thì hãy mua ngay bánh sữa chua Đài Loan nhé!

Hotel Indigo Taipei North, an IHG Hotel có vị trí đắc địa nằm gần với Sân bay Tùng Sơn Đài Bắc. Khi lưu trú tại đây, du khách sẽ được tận hưởng trong một không gian sang trọng với nhiều tiện nghi.

Caesar Metro Taipei mang đến cho du khách nhiều tiện nghi và sự thoải mái khi lưu trú. Lễ tân khách sạn phục vụ 24/7, giúp bạn có thể nhận, trả phòng nhanh chóng. Trong khuôn viên của khách sạn còn có các tiện ích như hồ bơi, trung tâm thể thao, quầy bar. Trong khách sạn Caesar Metro Taipei còn có nhà hàng phục vụ đa dạng các món ăn, bạn sẽ không cần phải lo nghĩ xem phải ăn gì ở Đài Bắc.

Khách sạn Kimpton Da an Taipei, an IHG Hotel có không gian rộng rãi và được bày trí đẹp mắt. Bên trong khách sạn còn có quầy bar, trung tâm thể thao, bãi đỗ xe phục phụ khách lưu trú.

Bên cạnh đó, còn có rất nhiều khách sạn Đài Bắc chất lượng mà bạn có thể tìm thấy và đặt phòng dễ dàng tại Traveloka.

Ẩm thực Đài Bắc với sự tinh tế và đa dạng trong cách chế biến sẽ không làm cho bạn thất vọng. Khi đã có vô vàng gợi ý cho việc ăn gì ở Đài Bắc thì còn chần chờ gì nữa mà không bắt đầu hành trình khám phá ngay thôi nào. Đừng quên đặt phòng khách sạn Đài Loan tại Traveloka để có thể tìm phòng dễ dàng với mức giá hấp dẫn nhé!

Xem thêm: