Lagi - Một thị xã ven biển thuộc tỉnh Bình Thuận, nơi đây có vị trí cực kỳ thuận lợi để phát triển du lịch biển. Một trong những thế mạnh thu hút của Lagi chính là vùng đất này sở hữu rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn. Các đặc sản Lagi luôn biết cách “níu chân” du khách bằng bất cứ giá nào, mà nếu có lỡ rời xa thì cũng thật khó để quên được. Vậy Lagi có những món ăn nào đang chờ đón du khách đây nhỉ?

Một trong những món ngon đặc sản Lagi đã khiến nhiều thực khách “điên đảo” chính là bánh canh chả cá. Bánh canh chả cá nơi đây sở hữu hương vị riêng cực kỳ hấp dẫn mà không một nơi nào có, nước dùng đậm đà kết hợp với những miếng chả cá thơm lừng, bỏ thêm giò heo với hành phi nữa là đảm bảo vô cùng hoàn hảo.

Thưởng thức món ăn bánh canh chả cá tại Lagi cũng rất đơn giản khi mà thực khách có thể tìm thấy tại các quán ăn trên nhiều con đường. Giá thành cho mỗi tô thì phải gọi là quá “yêu thương” luôn nên cứ an tâm thưởng thức nhé!

Địa chỉ gợi ý: Bánh Canh Chả Cá - Phường Tân An, huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận

Thêm một món đặc sản Lagi ngon nức tiếng nữa cho thực khách thưởng thức sẽ là gỏi cá mai. Món gỏi này lấy nguyên liệu chính từ cá mai, loại cá này có thịt vừa ngọt vừa dai, mùi thơm nhẹ nên rất phù hợp để làm gỏi. Cá sẽ được làm sạch, rút xương, cắt phi lê thành lát mỏng rồi vắt chanh lên để vài phút cho tái chín.

Sau cùng cá sẽ mang đi trộn với cà rốt, muối tiêu, hành vi, đậu phộng,... cho thật đều là có thể thưởng thức. Gỏi cá mai mang đến vị ngọt thơm từ thịt cá cùng độ dai dai giòn giòn của nhiều nguyên liệu tạo nên hương vị tuyệt vời rất đáng để thưởng thức.

Địa chỉ gợi ý: Quán ăn hải sản Mai Trinh Lagi - Đường Cách Mạng Tháng Tám, phường Tân Bình, huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận

Cá bò hòm là loài cá sinh sống nhiều tại vùng biển Lagi và Hàm Thuận Nam Bình Thuận. Cá bò hòm có hình dáng vuông vức gần như con bò nên được đặt tên là cá bò hòm. Loại cá này nổi tiếng với các lát thịt trắng phau, ăn vào dai dai ngọt ngọt nên đã trở thành một trong những đặc sản Lagi nổi tiếng nhất.

Cá bò hòm đem nướng là ngon nhất, cá sau khi bắt về sẽ làm sạch phần ruột, ướp thêm gia vị cho đều và đem đi nướng. Món cá bò hòm nướng có thể ăn chung với bánh tráng nữa nhé. Thịt cá bò hòm rất ngon nên thực khách cứ an tâm mà “chén”.

Địa chỉ gợi ý: Cô Đầu Bếp - Số 365 Nguyễn Trường Tộ, phường Tân An, huyện Hàm Tân, Lagi, Bình Thuận

Chả lụi là một món ăn quen thuộc và có ở rất nhiều nơi, nhưng chả lụi Lagi lại mang đến cho du khách một hương vị vô cùng khác biệt. Chả lụi nơi đây sử dụng nguyên liệu từ tôm tươi, thịt ba rọi và được tẩm ướp các loại gia vị rồi đem đi xay nhuyễn ra.

Bên ngoài là lớp bánh tráng mỏng cuộn với lớp nhân thịt tạo thành các miếng chả rất vừa miệng. Chả lụi Lagi được nướng đến chín trên bếp lửa than, phải đảm bảo sao cho phần nhân thì chín còn phần vỏ thì phải giòn mới được. Chả lụi còn được ăn chung với rau sống cùng nước chấm đậm đà nữa. Chà thôi là đã thấy ngon rồi phải không nào!

Địa chỉ gợi ý:

Bên cạnh món cá bò hòm nướng thì đặc sản Lagi còn có cả món cá đục nướng nữa đấy. Cá đục vàng là loài hải sản có nhiều tại Lagi, mang đến lợi thế tươi ngon cho thực khách khi thưởng thức. Cá khi bắt lên sẽ được làm sạch, chế biến rồi mang đi nướng trên bếp than đến khi chín vàng ươm.

Cá khi chín sẽ có mùi thơm nức mũi, thịt cá thì dai ngon khỏi bàn! Cá đục nướng đem cuốn cùng bánh tráng và rau sống là ngon nhất. Còn không thì du khách có thể lựa chọn các cách chế biến khác cho cá đục như: chiên giòn, nấu canh chua, làm gỏi cá đục, cá đục kho tộ,... nữa nhé.

Địa chỉ gợi ý:

Nhìn vào thì thấy loại bánh này khá đơn giản phải không, chỉ có lớp bột bên ngoài cùng nhân là tôm, trứng, hành lá nhưng lại có sức “sát thương” cực cao khi thưởng thức. Bánh căn chính là đặc sản Lagi mà thực khách không nên bỏ qua, dù món bánh này có cả tại Vũng Tàu hay Quy Nhơn thế nhưng bánh căn Lagi vẫn “cân” tất. Giá thành của bánh căn khá rẻ nên cứ yên tâm mà “bỏ bụng” thoải mái nha.

Địa chỉ gợi ý: Bánh căn Lagi - 331 Thống Nhất, phường Tân Thiện, huyện Hàm Tân, Bình Thuận

Nãy giờ mặc dù thưởng thức quá trời đặc sản nhưng chúng ta cũng đừng quên rằng Lagi còn là một khu vực du lịch ven biển nổi tiếng nữa đấy. Dĩ nhiên tại đây không thể thiếu các loại hải sản như: cua, ghẹ, ốc, mực, bạch tuộc, sò, cá,... cho “team” mê hải sản trải nghiệm.

Để mua hay thưởng thức hải sản, thực khách có thể đến tận các khu chợ hải sản hay làng chài của ngư dân để lựa chọn. Giá cả cho các loại hải sản tại đây cũng rất phải chăng nên cứ thoải mái. Mua về tự chế biến cũng được mà thưởng thức ngay tại chỗ thì cũng quá ngon nhé!

Địa chỉ: Đường Huỳnh Thúc Kháng, phường Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Centara Mirage Resort Mui Ne là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình và nhóm bạn đang tìm kiếm một không gian nghỉ dưỡng mang đậm phong cách Địa Trung Hải. Với kiến trúc lấy cảm hứng từ Tây Ban Nha, khu nghỉ dưỡng nổi bật với công viên nước rộng lớn, hồ bơi ngoài trời, khu vui chơi trẻ em và spa thư giãn. Ngoài ra, nhà hàng tại đây phục vụ đa dạng ẩm thực quốc tế và Việt Nam. Du khách có thể dễ dàng di chuyển đến Đồi Cát Bay, Làng chài Mũi Né và Suối Tiên – những điểm tham quan nổi tiếng tại Phan Thiết.

Địa chỉ: 08 Đ. Xuân Thủy, Khu phố 5, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 800000
Asteria Mui Ne Resort mang đến không gian nghỉ dưỡng gần gũi với thiên nhiên, nằm sát biển với bãi cát trắng trải dài và hàng dừa xanh mát. Resort sở hữu hệ thống phòng nghỉ tiện nghi, hồ bơi hướng biển, nhà hàng phục vụ hải sản tươi ngon cùng các dịch vụ như spa, thuê xe đạp, tour khám phá địa phương. Nơi đây chỉ cách Bãi Rạng vài phút đi bộ và thuận tiện để ghé thăm Chợ Mũi Né hoặc Trung tâm Bùn khoáng Mũi Né nổi tiếng.

Địa chỉ: Lạc Long Quân, Street, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 77000
Radisson Resort Phan Thiet là khu nghỉ dưỡng mang phong cách hiện đại, được đánh giá cao về sự yên tĩnh và dịch vụ chuyên nghiệp. Resort có hồ bơi tràn bờ, khu spa cao cấp, phòng gym và nhà hàng chuẩn quốc tế. Các phòng đều có ban công riêng nhìn ra biển hoặc vườn. Du khách nghỉ tại đây có thể dễ dàng ghé Lầu Ông Hoàng, Tháp Chăm Pô Sah Inư hay tận hưởng hoàng hôn tại bãi biển Phú Hài – một trong những bãi biển đẹp và ít đông đúc ở Phan Thiết.

Địa chỉ: Đường Hòn Giồ - Thuận Quý, Thôn Tiến Hòa, Xã Tiến Thành, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận, Việt Nam , 77100 Bình Thuận
Lấy cảm hứng từ kiến trúc lâu đài Port Royal của thế kỷ 17, Mövenpick Resort Phan Thiết mang đến không gian nghỉ dưỡng độc đáo với 248 phòng và suite sang trọng, tất cả đều có tầm nhìn hướng biển. Khu nghỉ dưỡng cung cấp nhiều tiện ích cao cấp như hồ bơi đầm phá, spa, phòng gym Poseidon, cùng các lựa chọn ẩm thực đa dạng tại các nhà hàng và quầy bar như Bounty, Black Pearl và Treasure Island Pool Bar. Ngoài ra, du khách có thể dễ dàng tham quan các điểm đến nổi tiếng như Bãi biển Tiến Thành, Circus Land và sân golf PGA Ocean, tất cả chỉ cách resort một quãng ngắn di chuyển.

Địa chỉ: ĐT716, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Mandala Cham Bay Mui Ne nổi bật với kiến trúc lấy cảm hứng từ văn hóa Chăm Pa, mang đến không gian nghỉ dưỡng sang trọng và yên bình. Khách sạn cung cấp hệ thống phòng nghỉ hiện đại, hồ bơi ngoài trời, nhà hàng phong cách Á – Âu và khu vực bãi biển riêng. Với vị trí thuận lợi, du khách dễ dàng tiếp cận các điểm đến như Tháp Poshanư, Suối Hồng và Đồi Cát Trắng – những biểu tượng du lịch không thể bỏ lỡ của Phan Thiết.

Một số danh mục khách sạn ở Phan Thiết và khách sạn Mũi Né bạn có thể quan tâm

Nếu quá đã “quen mặt” với Mũi Né hay Phan Thiết thì còn đợi gì mà không ghé ngay Lagi để khám phá những điều mới lạ. Những món ăn đặc sản Lagi chắc chắn sẽ không du khách thất vọng, chà vừa ngắm biển xanh vừa ăn đặc sản nữa thì còn gì tuyệt vời hơn. Nếu cần vé máy bay giá rẻ, khách sạn hay vé vui chơi thì nhớ ghé ngay Traveloka để có thêm nhiều phương án tiết kiệm cho mình nhé!

Xem thêm: