Vĩnh Long không chỉ níu chân du khách bởi khung cảnh sông nước bình yên mà còn bởi những món đặc sản Vĩnh Long mang hương vị miệt vườn khó quên. Nếu bạn đang chuẩn bị cho hành trình khám phá miền Tây, hãy cùng Traveloka điểm qua top 23 đặc sản Vĩnh Long để thưởng thức nhé!

Bưởi Năm Roi từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản Vĩnh Long nổi bật, được nhiều du khách tìm mua khi ghé thăm miền Tây. Trái có hình dáng thon dài, vỏ mỏng, múi vàng đẹp mắt và đặc biệt là vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ rất dễ ăn. Nhờ thổ nhưỡng phù sa dồi dào, Bưởi Năm Roi giữ được độ mọng nước, tép bưởi chắc và thơm tự nhiên, phù hợp để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nước ép tươi. Nhắc đến trái cây đặc sản Vĩnh Long, Bưởi Năm Roi luôn nằm trong top đầu bởi hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Đây cũng là món quà quê ý nghĩa dành cho gia đình và bạn bè.

Cam sành Tam Bình nổi tiếng gần xa bởi lớp vỏ sần sùi nhưng ẩn chứa bên trong là những múi cam vàng óng, ngọt đậm và thơm dịu. Được trồng nhiều tại huyện Tam Bình - vùng đất màu mỡ của miền Tây, loại cam này là đại diện tiêu biểu cho nhóm trái cây đặc sản Vĩnh Long được người dùng ưa chuộng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt mát lan tỏa, rất thích hợp dùng làm nước ép hoặc ăn trực tiếp. Với hương vị độc đáo và chất lượng ổn định, cam sành Tam Bình luôn góp mặt trong danh sách các đặc sản Vĩnh Long mà du khách nhất định phải thử khi đến địa phương.

Quả thanh trà là một trong những trái cây đặc sản Vĩnh Long được nhiều người yêu thích nhờ hương thơm dịu và vị chua ngọt tự nhiên. Loại quả này thường có kích thước nhỏ, vỏ mỏng và khi chín cho màu vàng nhạt rất bắt mắt. Thanh trà có thể thưởng thức trực tiếp hoặc dùng làm nước giải khát vào những ngày nắng nóng. Với hương vị thanh mát đặc trưng, quả thanh trà góp phần làm phong phú thêm bản đồ đặc sản Vĩnh Long, mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực mộc mạc nhưng khó quên. Đây cũng là loại trái cây mọi người lựa chọn khi tìm kiếm đặc sản Vĩnh Long làm quà để tặng người thân hoặc đem biếu.

Khoai lang Bình Tân là nông sản trứ danh của vùng đất Vĩnh Long, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường. Với ruộng đất phù sa màu mỡ, khoai lang nơi đây cho củ to, vỏ mỏng, ruột vàng hoặc tím tùy giống và đặc biệt là vị ngọt bùi rất hấp dẫn. Dù không phải trái cây, nhưng khoai lang Bình Tân vẫn được xem là một đặc sản Vĩnh Long tiêu biểu mà bất kỳ ai cũng nên thử. Nhờ hương vị tự nhiên và cách chế biến đa dạng, món khoai này luôn góp mặt trong danh sách những sản vật độc đáo bên cạnh các loại trái cây đặc sản Vĩnh Long, tạo nên nét đặc trưng riêng của vùng đất miệt vườn.

Chôm chôm Bình Hòa Phước là một trong những trái cây đặc sản Vĩnh Long hấp dẫn du khách bởi vẻ ngoài đỏ rực và vị ngọt thanh đặc trưng. Nhờ được trồng trên vùng đất cù lao màu mỡ, chôm chôm nơi đây luôn giữ được độ giòn, mọng nước và thơm tự nhiên. Khi tách lớp vỏ gai mềm, phần thịt trắng trong, dai nhẹ và vị ngọt mát khiến ai thưởng thức cũng lưu luyến. Đây cũng là loại đặc sản Vĩnh Long thường xuất hiện vào mùa hè, phù hợp để thưởng thức tại vườn hoặc mua về làm quà. Trải nghiệm hái chôm chôm trực tiếp tại Bình Hòa Phước cũng là hoạt động được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm miệt vườn sông nước.

Sầu riêng Ri 6 là giống sầu riêng nổi tiếng thuộc top đặc sản Vĩnh Long được nhiều tín đồ sầu riêng tin dùng. Trái có hình dáng đẹp, gai to đều, khi bổ ra sẽ thấy múi vàng đậm, dày và hạt lép -000 tượng trưng cho chất lượng đặc trưng của vùng đất phù sa. Hương thơm của sầu riêng Ri 6 mạnh nhưng không gắt, vị béo ngậy, ngọt thanh và rất “đúng chuẩn” đối với những ai đam mê loại quả này. Không chỉ là trái cây đặc sản Vĩnh Long, sầu riêng Ri 6 còn được xuất khẩu và tiêu thụ mạnh tại nhiều tỉnh thành khác. Đây là món quà đậm chất miền Tây mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Vĩnh Long vào mùa thu hoạch.

Cam xoàn Trà Ôn là giống cam nổi tiếng của huyện Trà Ôn, được xem là một trong những trái cây đặc sản Vĩnh Long có hương vị tinh tế và dễ ăn. Trái cam nhỏ nhắn, vỏ mỏng, khi chín cho màu vàng nhẹ cùng mùi thơm dịu. Múi cam mọng nước, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ tạo cảm giác tươi mát khi thưởng thức. Nhờ khí hậu ôn hòa và đất đai phù sa, cam xoàn giữ được chất lượng ổn định, trở thành một trong những đặc sản Vĩnh Long được người dân và du khách ưa chuộng. Loại cam này thích hợp để ăn trực tiếp hoặc dùng làm nước ép, giúp giải nhiệt hiệu quả vào những ngày nắng nóng.

Cá cháy Trà Ôn từ lâu đã trở thành một trong những món ngon Vĩnh Long khiến du khách nhớ mãi. Loài cá này chỉ xuất hiện theo mùa, thịt trắng, thơm và có vị béo nhẹ đặc trưng. Người dân địa phương thường chế biến cá cháy bằng cách kho mặn, kho rim hoặc nướng mọi để giữ trọn độ tươi ngon. Điều thú vị là cá cháy có nhiều xương nhỏ nhưng khi thưởng thức quen thì lại rất “ghiền”. Ghé Trà Ôn vào mùa nước nổi, bạn nhất định đừng bỏ lỡ món đặc sản hấp dẫn này - một trong những hương vị thể hiện trọn vẹn nét bình dị và đậm đà của đặc sản Vĩnh Long.

Bánh tráng nem cù lao Lục Sĩ nổi tiếng bởi độ dẻo, thơm và màu sắc tự nhiên được làm hoàn toàn từ bột gạo quê. Đây là loại bánh tráng “quốc dân” của người dân địa phương, thường dùng để cuốn thịt, cuốn cá hoặc ăn kèm các món đồng quê. Nhờ phơi bằng nắng tự nhiên nên bánh có độ mềm vừa phải, không bị nứt khi cuốn. Du khách đến vùng cù lao đều thích mua vài xấp mang về làm quà vì tính tiện dụng và dễ bảo quản. Món bánh mộc mạc này góp phần tô điểm thêm bức tranh ẩm thực miền Tây và trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách đặc sản Vĩnh Long được yêu thích.

Cá lăng nấu canh chua là món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị hài hòa, thanh mát, khiến nhiều du khách say mê ngay lần đầu thưởng thức. Thịt cá lăng chắc, ít xương dăm và có vị béo nhẹ nên đặc biệt phù hợp để nấu các món nước. Hương chua nhẹ từ me hoặc trái giác, kết hợp cùng mùi thơm của rau ngò gai, bạc hà, giá và ớt tạo nên tô canh chua hấp dẫn đặc trưng miền Tây. Đây cũng là một trong những món ngon Vĩnh Long thể hiện rõ sự mộc mạc nhưng đậm đà của ẩm thực sông nước. Ăn vào những ngày nóng thì càng “đã” và tròn vị.

Nhắc đến đặc sản Vĩnh Long mà bỏ qua lẩu cua đồng thì thật thiếu sót. Món lẩu tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang hương vị vô cùng đặc biệt nhờ vị ngọt tự nhiên từ cua đồng tươi xay nhuyễn. Phần gạch cua vàng ươm béo ngậy hòa quyện trong nước dùng trong veo, ăn cùng rau đồng, bún tươi và chút mắm tôm thì chuẩn vị miền Tây. Người dân nơi đây thường nấu lẩu cua đồng vào những dịp sum vầy, bởi món ăn gợi không khí ấm áp và thân thuộc. Du khách ghé Vĩnh Long thưởng thức một lần sẽ khó quên vị thanh ngọt tự nhiên của món ăn dân dã này.

Cá kèo nướng ống sậy mang đậm hương vị miền sông nước, là món khiến nhiều thực khách mê mẩn khi khám phá món ngon Vĩnh Long. Cá kèo tươi được làm sạch, để nguyên con và nướng trong ống sậy, giúp thịt cá giữ được độ ngọt tự nhiên và thoang thoảng mùi thơm của tre non. Khi chín, cá được chấm cùng muối ớt xanh hoặc nước mắm me, tạo nên hương vị vừa dân dã vừa đậm đà. Món ăn này rất phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực mộc mạc, không cầu kỳ nhưng lại đầy sức hấp dẫn.

Khoai lang mắm sống cuốn lá cách là một món ăn độc đáo, thể hiện trọn vẹn tinh thần sáng tạo của ẩm thực miền Tây. Khoai lang luộc mềm, kết hợp cùng mắm sống đậm đà và lá cách có vị hơi chát nhưng hậu ngọt tạo nên tổng thể hài hòa, lạ miệng. Món này thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình và được xem như một dạng “ăn chơi” nhưng lại dễ gây nghiện. Đối với nhiều du khách, đây là một trong những trải nghiệm khó quên khi thử đặc sản Vĩnh Long, bởi sự mộc mạc nhưng đầy chiều sâu của hương vị quê nhà.

Bánh xèo hến Cù lao Dài là phiên bản bánh xèo đặc sắc của vùng đất Vĩnh Long, với nhân hến tươi xào thơm thay vì tôm thịt quen thuộc. Lớp vỏ bánh vàng giòn, mỏng tang, kết hợp cùng hến béo, giá đỗ và hành lá tạo nên hương vị vừa nhẹ nhàng vừa thơm ngọt. Khi cuốn bánh với rau rừng và chấm mắm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận rõ tinh thần hào sản và chân chất của miền Tây. Đây là món ăn được nhiều du khách “săn lùng” mỗi khi ghé thăm và là một trong những món ngon Vĩnh Long không thể bỏ qua.

Nấm mối là loại nấm đặc biệt, chỉ xuất hiện vào đầu mùa mưa và rất khó thu hoạch, vì vậy luôn được xem là “đắt nhưng xắt ra miếng”. Nấm mối có vị ngọt thanh, thơm nhẹ và khi chế biến không cần nêm nếm quá nhiều gia vị. Người dân Vĩnh Long thường dùng để xào, nấu cháo hoặc kho tiêu. Đây cũng là nguyên liệu được nhiều du khách tìm mua khi muốn trải nghiệm đặc sản Vĩnh Long theo cách tinh tế hơn, bởi nấm mối vừa bổ dưỡng vừa mang dấu ấn đặc trưng của vùng đất miền Tây sông nước.

Lẩu gà nòi là món ăn đậm chất đồng quê, mang hương vị mạnh mẽ và thơm ngon đặc trưng. Gà nòi săn chắc, ít mỡ, khi nấu lẩu cho phần thịt ngọt và dai vừa phải. Nước dùng thường được nấu cùng sả, gừng, ớt và rau rừng tạo nên mùi thơm nồng, vị đậm đà rất “ghiền”. Món này thường xuất hiện trong các buổi tụ tập gia đình, bạn bè và cũng là lựa chọn hàng đầu của du khách muốn thưởng thức món ngon Vĩnh Long mang đậm tinh thần miền Tây. Ăn lẩu gà nòi trong thời tiết se mát thì lại càng thêm tròn vị và hấp dẫn.

Ốc lác hấp lá gừng là món ăn dân dã nhưng cực kỳ “bắt vị”, được nhiều du khách yêu thích khi khám phá món ngon Vĩnh Long. Ốc lác tươi được ngâm sạch bùn rồi hấp cùng lá gừng, tạo nên mùi thơm ấm nồng và giữ trọn độ ngọt tự nhiên của ốc. Khi ăn, chỉ cần chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng là đủ khiến bạn xuýt xoa. Không chỉ ngon, món này còn thể hiện sự tinh tế trong cách người dân miền Tây chế biến hải sản đồng quê. Một đĩa ốc nóng hổi trong buổi chiều mát mẻ chắc chắn sẽ làm chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.

Bánh ú là một trong những đặc sản Vĩnh Long quen thuộc, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết hoặc được người dân dùng làm quà biếu gần xa. Bánh được gói khéo léo bằng lá tre hoặc lá dong, bên trong là nếp dẻo, nhân đậu xanh hoặc nhân chuối tùy vùng. Khi luộc chín, bánh có mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh và dễ ăn. Điều làm nên sức hấp dẫn của bánh ú Vĩnh Long chính là nguyên liệu tươi, nếp mới và cách gói thủ công giữ được hương vị truyền thống. Đây là món quà quê mộc mạc nhưng chứa đựng nhiều sự chân tình của người dân miệt sông nước.

Ve sầu là món ăn độc đáo, tạo nên sự tò mò đối với nhiều du khách khi nhắc đến món ngon Vĩnh Long. Vào mùa hè, người dân địa phương bắt ve sầu lột hoặc ve non để chế biến thành nhiều món như chiên giòn, rang bơ tỏi hoặc xào lá cách. Thịt ve sầu béo, mềm và có hương vị đặc trưng, được xem là món ăn giàu protein và rất “đưa cơm”. Dù không phổ biến rộng rãi nhưng với những tín đồ mê khám phá ẩm thực lạ, ve sầu Vĩnh Long chắc chắn là trải nghiệm khó quên, vừa độc đáo vừa mang đậm chất miền quê.

Cá út nấu canh chua là món ăn thanh mát, đậm chất sông nước, được nhiều gia đình miền Tây yêu thích. Cá út thịt mềm, ít tanh và thấm vị nhanh nên rất hợp với món canh chua truyền thống. Nước dùng có vị chua nhẹ từ me, thơm từ sả, kết hợp với bạc hà, cà chua và giá đỗ tạo nên tổng thể dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người. Đây cũng là một trong những món ngon Vĩnh Long giúp bạn cảm nhận rõ nét ẩm thực bình dị mà tinh tế của vùng đất hiền hòa này. Ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều rất hợp.

Bánh tét ba nhân là loại bánh tét đặc trưng của miền Tây, nổi bật nhờ lớp nhân đầy đặn gồm đậu xanh, thịt mỡ và lòng đỏ trứng muối. Khi cắt lát, từng khoanh bánh hiện lên sắc vàng - đỏ - xanh vô cùng bắt mắt. Bánh có vị béo, mặn, bùi hòa quyện, ăn hoài không ngán. Đây là món thường xuất hiện vào dịp Tết nhưng ngày thường nhiều cơ sở vẫn làm để phục vụ du khách. Với hương vị truyền thống và cách gói khéo léo, bánh tét ba nhân là cái tên quen thuộc trong danh sách đặc sản Vĩnh Long mà du khách hay mua về làm quà.

Cá cóc kho nước dừa mang hương vị đậm đà, là món ăn tiêu biểu của ẩm thực vùng quê miền Tây. Cá cóc có thịt chắc và ngọt, khi kho cùng nước dừa tươi sẽ tạo ra màu sắc đẹp mắt và vị caramel tự nhiên. Món kho này thường được nấu liu riu để gia vị thấm vào từng thớ thịt, ăn cùng cơm trắng thì “ngon hết sảy”. Đây cũng là món khiến nhiều du khách bất ngờ khi lần đầu thử, bởi hương vị mộc mạc nhưng rất cuốn hút. Không ngoa khi nói rằng cá cóc kho nước dừa là một trong những món ngon Vĩnh Long đậm tình quê nhất.

Gà hấp rượu là món ăn mang phong cách truyền thống, được người dân Vĩnh Long rất ưa chuộng trong các buổi họp mặt gia đình. Gà ta thả vườn được chọn để đảm bảo thịt săn, ngọt và thơm. Khi hấp cùng rượu nếp, thịt gà trở nên mềm nhưng không bở, thoang thoảng mùi rượu nhẹ làm tăng hương vị mà không gây nồng. Món ăn thường chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt để làm nổi bật độ ngọt tự nhiên của thịt. Đây là một trong những món ngon Vĩnh Long vừa đơn giản vừa sang vị, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng khó quên.

Đừng quên cùng Traveloka khám phá thêm những địa điểm du lịch Vĩnh Long nổi bật trên hành trình khám phá vẻ đẹp miền Tây sông nước, bên cạnh hành trình ẩm thực đầy thơm ngon nhé!

Hi vọng Traveloka đã giúp bạn hiểu hơn về các món đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng để thưởng thức khi có dịp ghé thăm nơi đây. Và nếu có dự định đi du lịch Vĩnh Long thì hãy để người bạn Traveloka cùng bạn vi vu mọi nơi từ vé máy bay, vé xe khách, phòng khách sạn đến các tour du thuyền và tour du lịch, vé tham quan, vé vui chơi giải trí Traveloka Xperience. Đặc biệt, các mã giảm giá Traveloka sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm tiết kiệm. Săn ngay cùng Traveloka nhé!