Ở trong phố cổ, ăn món local Hà Nội là một trải nghiệm du lịch có thể khiến bạn thêm yêu thành phố này nhiều hơn đấy! Món ăn bản địa của Hà Nội trong những con hẻm hoặc hàng quán nhỏ đặc trưng là một trong những điều khiến rất nhiều du khách cảm thấy thích thú. Thời điểm lý tưởng nhất để đi du lịch Hà Nội và làm một chuyến food tour phố cổ hẳn là vào mùa lạnh (tháng 12, tháng 1). Trong thời tiết se lạnh ấy, được thưởng thức một tô phở nóng hay một mâm chả cá ngon thì tuyệt không còn gì bằng!

Hà Nội có rất nhiều khách sạn thương hiệu lớn xịn sò và nổi tiếng, thế nhưng có một lựa chọn rất thú vị để bạn trải nghiệm Hà Nội theo cách riêng, đó là boutique hotel. Boutique hotel nói đơn giản là những khách sạn nhỏ trong lòng một thành phố có bề dày lịch sử văn hoá và ở đó họ biết cách kể ra những câu chuyện về thành phố của mình. Boutique hotel thường nằm ở trung tâm hoặc có tầm nhìn ra những di tích quan trọng. Lần này ra Hà Nội mình đã có dịp trải nghiệm The Chi Boutique Hotel nằm ngay gần nhà thờ Lớn và phòng mình có một ban công rộng nhìn ra nhà thờ rất đẹp. Tầm chiều tối hoặc sáng sớm, bầu trời Hà Nội mùa đông khiến tầm nhìn càng thêm sống động. Những căn phòng ở đây theo phong cách cổ điển, ấm cúng, phòng nhỏ nhưng tầm nhìn thoáng nên cảm giác rất thoải mái. Dịch vụ nhìn chung thân thiện và rất dễ thương!

Với những ai thích không gian rộng hơn thì Anatole gần đó cũng là một gợi ý hay. Anatole Hotel Hanoi là một khách sạn lớn hơn, không phải boutique hotel nhưng dịch vụ cũng khiến mình cảm thấy gần gũi ấm áp. Phòng ở đây thiết kế sang trọng kiểu hiện đại với ban công nhỏ nhìn xuống phố. Các bạn nhân viên từ nam đến nữ đều xứng đáng điểm 10. Ưu điểm của cả 2 là vị trí trung tâm đi bộ quanh phố cổ và các điểm tham quan rất tiện, buổi sáng chỉ cần đi bộ vài bước là ra đến Hồ Gươm, cảnh mọi người đi dạo buổi sáng đẹp và thơ lắm, ngoài ra 2 khách sạn này rất tiện để khám phá thế giới ẩm thực phong phú của phố cổ.

Tóm lại, nếu bạn muốn một căn phòng ấm cúng nhìn ra nhà thờ Lớn như ảnh 1 thì nên chọn The Chi, còn nếu muốn 1 nơi cao cấp hiện đại với dịch vụ chăm sóc tận tình đến từng chi tiết nhỏ thì Anatole là lựa chọn rất lý tưởng. Không gian cả 2 đều có những trưng bày mang tính văn hoá và tranh ảnh về Hà Nội rất ấn tượng.

Ẩm thực Hà Nội là những món ăn ngon truyền đời, với hương vị đặc trưng và phong phú chưa bao giờ khiến thực khách khắp nơi thất vọng. Đa số các món đều phục vụ nóng nên rất hợp với tiết trời mùa đông, đặc biệt các món sử dụng nguyên liệu sợi bún, sợi phở với súp nóng lại càng thêm hấp dẫn. Hà Nội với 36 phố phường cổ kính là muôn vàn lựa chọn món ăn ngon trải khắp, từ hẻm nhỏ cho đến đường chính, đâu đâu cũng có thể thưởng thức món ngon Hà Nội. Nếu để liệt kê ra một món ngon nhất Hà Nội thì dường như rất khó vì quả thực là “mỗi món một vẻ mười phân vẹn mười”. Vì vậy mà việc ở trong phố cổ rất tiện lợi để 1 ngày đi dạo loanh quanh làm thành “food tour” ngày 6 bữa - một trải nghiệm rất hay để thưởng thức ẩm thực đất Thăng Long nghìn năm văn hiến.

Đa số các địa điểm mình chọn để đi dưới đây đều là các quán ăn lâu đời, ngay cả người Hà Nội cũng thích. Lấy vị trí Hồ Gươm làm trung tâm thì mỗi điểm chỉ cách nhau khoảng 500m - 1km nên rất tiện đi dạo bộ khám phá. Tips nhỏ cho các bạn là hãy đánh dấu tất cả vào mục “muốn đi thử” trên google maps, sau đó nối lại tổng thể, bạn sẽ có cái nhìn toàn cảnh và cân nhắc được lịch trình đi lại siêu hợp lí theo bản đồ. Các món ăn có giá trung bình từ khoảng 40.000 - 80.000 VNĐ/ phần 1 người nha!

Ấn tượng nhất chuyến đi lần này của mình phải kể đến món chả cá Thăng Long này. Ẩn sau một con ngõ nhỏ với 2 hàng tre trúc xanh mướt, nhà hàng Thăng Long là một không gian đậm chất Hà Nội và nhộn nhịp tiếng cười vui của thực khách. Nhưng chất lượng món ăn mới là điều ghi điểm hơn cả, 1 phần là vì mình chưa từng ăn món này bao giờ nên rất hào hứng, một phần nữa là dịch vụ dễ thương đã khiến bữa ăn thêm ngon nữa. Món chả cá nóng hổi với lòng xào và các loại rau thơm, ăn cùng bún chấm mắm tôm với đậu phộng, rất lạ và ngon miệng vô cùng!

Tiệm phở lúc nào cũng có khách xếp hàng, nhưng rất xứng đáng để bỏ công ra chờ đợi. Bánh phở rất ngon cùng nước dùng thanh ngọt ăn vào là cả người ấm sực, không ngại gì mùa đông lạnh lẽo nữa.

Quán nằm trong một con hẻm nhỏ nên tiệm không có số cụ thể, nhưng đi theo google maps thì dễ tìm thấy ngay. Vừa bước vào hẻm là mùi thịt với chả nướng thơm ngát, các loại rau và nước dùng ăn kèm đều rất ngon.

Thử món “Nam Bộ” ở Hà Nội thì hơi lạ nhưng đây cũng là một quán ăn khá đặc biệt và nổi tiếng mà bạn nên thử. Món bún bò này khác hoàn toàn bún bò Huế, hơi giống bún thịt nướng một chút nhưng dùng thịt bò và nước sốt khác, ăn trộn kèm với rau khá lạ miệng.

Miến lươn xào hoặc miến lươn nước đều khá thú vị, thịt lươn ngon ăn cùng miến nóng và một số loại rau thơm. Món này có vẻ sẽ hơi kén khẩu vị của đa số, nhưng cũng nên thử nếu bạn chưa ăn lần nào.

Nằm trong khuôn viên một ngôi nhà Hà Nội cổ, Loading T có không gian rất đậm chất Hà Nội xưa, bình dị và thân thuộc. Món cà phê trứng ở đây siêu ngon, nên uống liền ngay khi còn nóng để thưởng thức trọn vị ngon nhé!

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm danh sách những quán dưới đây, vì mình hơi “bận” ham ăn nên không chụp lại kĩ cả những điểm đến, khá nhiều lựa chọn và vị trí đều gần nhau nên có thể lưu lại làm plan B cho chuyến đi nữa đó!

Tác giả: Lê Vũ Tú Uyên (Chiaki)*Bài viết tham gia chương trình Traveloka Golocal

Traveloka Golocal là chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp đất nước Việt Nam, thuộc khuôn khổ chương trình Traveloka Go & Share. Đây là cơ hội tuyệt vời để quảng bá du lịch địa phương đến mọi người. Với mỗi bài viết đạt yêu cầu bạn sẽ nhận ngay 800.000 VND và cơ hội làm Cộng tác viên với Traveloka. Thông tin chi tiết về chương trình xem tại: https://trv.lk/golocal