Tới xứ sở Chùa Vàng nhiều lần, nhưng bạn đã thử đi du lịch kiểu chanh sả, tận hưởng đủ loại dịch vụ sang chảnh chưa? Tôi đã cực kỳ may mắn khi có những trải nghiệm ấy ở các quán ăn sang trọng, mà khách du lịch chưa biết nhưng dân sành ăn Thái Lan lại thường xuyên ghé qua. Nếu có dịp tới Thái Lan, bạn hãy ghé qua những nhà hàng dưới đây để thả hồn vào nghệ thuật ẩm thực, nâng tầm vị giác của bản thân nhé.

Điều khiến Baik Baik trở thành nhà hàng đặc biệt chính là hồ cá lớn nằm giữa rừng cây xanh mát ở ngay chính giữa nhà hàng. Nhờ vậy, thực khách đến với Baik Baik được trải nghiệm cảm giác thưởng thức bữa ăn ngay trong một cánh rừng nhiệt đới thu nhỏ. Giữa lòng Bangkok náo nhiệt nổi lên một nhà hàng xanh mát, đem lại cảm giác vô cùng bình yên và thư thả.

Menu của nhà hàng chủ yếu là các món ăn truyền thống Thái Lan. Món gỏi cá với những miếng cá chiên giòn bên ngoài, mọng bên trong hòa cùng nước chấm hải sản công thức đặc biệt rất đưa miệng. Lạp thái của Baik Baik đậm đà chuẩn vị, kết hợp cùng vị cay từ ớt tươi - nguyên liệu gần như không thể thiếu trong mỗi món ăn của Thái, ăn kèm với xôi hoặc cơm đều giúp cho hương vị món ăn bùng nổ trong miệng.

Ngoài ra bạn cũng có thể thử cơm chiên, súp TomYum và các món hải sản ngâm tương tại đây. Đa phần các món ăn của nhà hàng đều thiên về vị cay, nồng, vậy nên hãy cân nhắc khi gọi món hoặc nhắn nhủ phục vụ giảm cay nếu bạn không thể ăn được.

Một điểm cộng của Baik Baik là chất lượng phục vụ rất xứng tầm. Nhân viên luôn thường trực để đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách, nhưng lại không khiến mình cảm thấy gượng gạo hay phiền hà.

Không gian vườn tược cực xanh mát cùng hồ cá của nhà hàng mang đến cảm giác êm dịu, vô cùng thích hợp cho một bữa ăn cuối tuần cùng gia đình. Nếu bạn có chuyến đi du lịch cùng bố mẹ, Baik Baik thực sự là một lựa chọn thích hợp dành cho bạn.

Tạm dừng lại với món ăn truyền thống của Thái, chúng ta sẽ chuyển qua trải nghiệm đồ Tây sang chảnh và ngắm hoàng hôn tại tầng cao nhất của tòa Pullman. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Châu Âu với những góc check in vô cùng tinh tế nhưng cũng rất ấm cúng. Đặc biệt, ngoài góc view siêu lãng mạn từ cửa sổ kính sát đất, bạn có thể lựa chọn không gian ban công để ngắm chiều hoàng hôn diễm lệ.

Menu của nhà hàng khá đa dạng từ khai vị, tới main course và tráng miệng, với toàn bộ nguyên liệu cực kỳ chất lượng, siêu đáng tiền. Những món nổi bật bạn có thể thử ở đây là mỳ cua, bít tết, cá hồi, hàu sống, … Các món ăn có thêm phô mai béo ngậy đều được chế biến công phu và rất kích thích vị giác.

Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ của nhà hàng rất chuyên nghiệp và thân thiện. Nếu bạn cần một không gian hẹn hò lãng mạn và tinh tế thì đây sẽ là một lựa chọn lý tưởng giữa lòng Bangkok náo nhiệt.

Được mệnh danh là quán đồ Hàn ngon nhất tại Bangkok, JOHA đảm bảo không khiến thực khách thất vọng khi lựa chọn trải nghiệm ẩm thực tại đây.

Nếu mỗi lần đi ăn thịt nướng đều khiến mùi thịt ám lên người bạn cả ngày, ảnh hưởng đến các hoạt động sau đó thì đừng lo, tại JOHA thịt được nướng sẵn và sẽ giữ nóng trên các chảo đá để phục vụ thực khách. Đảm bảo sau khi thưởng thức bữa ăn ở đây, bạn sẽ không cảm thấy sự bết dính của dầu mỡ hay ám ảnh mùi khói thịt nướng.

Miếng thịt mềm mọng nước có cảm giác tan ngay trong miệng. Bên cạnh đó các loại thịt tẩm ướp đều có hương vị rất vừa vặn. JOHA có khu vực bếp mở nên thực khách có thể dễ dàng quan sát đầu bếp chuẩn bị các món ăn.

Nằm trong khu Ari đắt đỏ, JOHA nổi bật với tone đỏ cam vô cùng bắt mắt. Giá cả không quá cao nên hầu như lúc nào JOHA cũng full bàn, do đó bạn hãy nhớ liên hệ đặt bàn trước khi đến nhé.

Là một trong những nhà hàng chay với không gian hiện đại trong lòng Bangkok, Vistro đem lại cảm giác thanh tịnh, trong lành cho mỗi thực khách đến thưởng thức tại quán.

Với không gian thoáng đãng, sáng sủa, đồ ăn thuần chay (hoàn toàn không phải kiểu chay giả thịt) chắc chắn sẽ khiến bạn có cảm giác cực kỳ dễ chịu khi dùng bữa ở đây. Quán được trang trí bởi cây xanh và nhiều bức tranh mang đậm style art Thái, bạn hoàn toàn có thể giơ máy chụp bừa thôi cũng có được tấm ảnh xịn xò.

Đồ ăn tại đây được bày trí vô cùng đẹp mắt, chủ yếu mang sắc vàng và đỏ giúp kích thích vị giác, nhưng lại không hề nặng nề hay mang vị dầu. Đặc biệt, các món cuốn và món xiên là những món bạn nên thử khi đến quán. Các món chay được nêm nếm vừa vặn, một suất khá lớn và đầy đặn. Nếu không phải một mukbang-er, hãy lựa món sao cho vừa đủ để không bị quá no bạn nhé.

Là mô hình kết hợp giữa nhà hàng và quán cafe nên đồ uống ở đây cũng là một điểm cộng. Trà, cafe và nước hoa quả đều là những món cơ bản nên bạn không cần lo lắng về hương vị. Đây có thể là điểm đến phù hợp với các cặp đôi, bạn bè muốn thử đồ chay vị Thái với mức chi phí vô cùng hợp lý.

Quay lại với ẩm thực Thái Lan (dù sao thì đây cũng là chuyến du lịch Thái mà), chúng ta sẽ kết thúc hành trình ẩm thực cao cấp này với BAAN PUENG CHOM - một nhà hàng Thái truyền thống. Quán có cả hai không gian trong nhà và ngoài vườn đều rất sạch sẽ. Không gian trong nhà không quá rộng rãi, nhưng được bày trí ấm cúng, rất phù hợp đi cùng gia đình. Không gian ngoài trời thì thoáng đãng, phù hợp cho nhóm bạn bè tụ tập, hội họp sau những chuyến đi, hay thậm chí là sau những giờ công tác mệt mỏi.

Đồ ăn truyền thống của quán thật sự rất thú vị. Mặc dù cách bày trí món ăn không quá đặc biệt nhưng hương vị của món ăn mới thực sự là điểm nhấn, quả thực đã đưa vị giác của tôi lên một tầm cao mới. Gỏi cá chắc nịch, vỏ giòn thịt mềm và ngọt, ăn kèm cùng rau quyện với nước sốt chấm hải sản chua ngọt đậm đà vị Thái. Vì là quán ăn truyền thống, một trong số những món không thể bỏ qua là súp TomYum là sự kết hợp hài hòa giữa ba vị cay, chua và ngọt, đảm bảo đem đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho các thực khách.

Người Thái đến quán thưởng thức rất đông nên quán thường sẽ hết bàn từ sớm. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị Thái version nâng hạng thì hãy nhớ đặt bàn trước nhé.

Mặc dù đã đi Thái Lan không biết bao nhiêu lần, nhưng lần nào mảnh đất xinh đẹp này cũng để lại cho tôi đầy bất ngờ thú vị. Bởi vì đa phần là đi làm việc, tôi không có quá nhiều thời gian để thưởng thức cảnh đẹp hay rong chơi ở đâu đó. Tuy nhiên không chuyến đi nào của tôi trở nên phí phạm, chắc hẳn phần nhiều là nhờ vào những món ăn ngon ở đây. Nếu như phong cảnh để lại cho tôi 10 điểm yêu thích, thì ẩm thực Thái mang lại 100 điểm ấn tượng. Nếu có cơ hội tới Thái Lan, đừng chỉ nằm dài trên bãi biển hay đắm mình trong trung tâm thương mại bạn nhé. Tôi nghĩ bạn sẽ tiếc nuối nếu không thử hòa mình vào nền ẩm thực này đó. Chắc chắn tôi sẽ còn quay lại Thái nhiều lần, và tôi sẽ cố gắng thưởng thức nhiều món ngon nhất có thể.

Tác giả: Lê Thu Hiền
*Bài viết tham gia chương trình Traveloka Goglobal

Traveloka Goglobal là chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp thế giới, thuộc khuôn khổ chương trình Traveloka Go & Share. Đây là cơ hội tuyệt vời để quảng bá những địa điểm du lịch mới lạ trên khắp thế giới đến mọi người. Với mỗi bài viết đạt yêu cầu bạn sẽ nhận ngay 1.200.000 VND và cơ hội làm Cộng tác viên với Traveloka. Thông tin chi tiết về chương trình xem tại: https://trv.lk/goglobal