Trời lạnh làm người ta thèm ăn hơn, ăn cũng ngon miệng hơn lúc trời nóng. Chẳng thế mà newsfeed Facebook lẫn Instagram đều đầy ắp ảnh review đồ ăn. Nhân một buổi chiều muộn hiếm hoi không mưa, cả hội Mèo dắt díu nhau đến chợ 200 vì có nhỏ cứ than thèm phá lấu quá chừng, mà phá lấu ở Chợ 200 nổi tiếng đến mức nào thì bạn biết rồi đấy. Nhưng trong con hẻm ngoằn ngoèo này không chỉ có phá lấu thôi đâu nhé. Còn gì nữa thì để chúng mình kể bạn nghe nhé!
Đầu tiên phải nói, con hẻm 200 này nhỏ xíu, khá khó tìm, không chịu để ý kỹ là đi lố liền. Bạn đi vào chợ từ hẻm 243 đường Tôn Đản, quận 4 nhé.
Hẻm 243 này mình còn nghe gọi là “hẻm phá lấu”, nên đầu tiên đương nhiên phải đi tìm phá lấu rồi. Khi mới chạy vào hẻm, sẽ gặp ngay một tiệm phá lấu gọi khách siêu to nhưng mấy bạn cứ im lặng chạy thẳng xuống nhé, tiệm ngon nhất nằm ở phía xa nữa kìa. Chạy xuống cuối đường rồi rẽ trái nè, xong xuống một đoạn nữa sẽ thấy tiệm phá lấu nổi như cồn nằm e ấp bên tay trái, đối diện con hẻm thông vào trong chợ nhé!
Khi chạy vào các bạn nhớ chú ý dựng xe khéo, kẻo khách sau không có chỗ để xe lại phải đứng lên dở bữa đó.
Tiệm phá lấu đây nè. Bên trong ngồi kín chỗ hết nha.
Muốn ăn sạch cả thực đơn nhưng nghe thỏ thẻ chừa bụng ăn món khác nên gọi có nhiêu đây hà!
Thật ra đó giờ mình chỉ biết mỗi món phá lấu nước thôi, đến quán mình mới biết thêm một “đặc sản" mới chính là phá lấu chiên. Chắc không lạ với nhiều bạn, nhưng mình nghe thấy tên là thấy muốn thử liền rồi đó! Mình gọi 1 phá lấu chiên (ăn kèm với một chén nước phá lấu riêng), 1 phá lấu nước và 2 ổ bánh mì để lót dạ. Món ăn được dọn lên rất nhanh, bốc khói và thơm ngào ngạt.
Một chén phá lấu nước đầy ắp thơm lừng, nóng phỏng tay và béo ngậy vị nước dừa.
Cận cảnh một miếng gan béo nào.
Hay một chén phá lấu chiên thì thế nào? Đảo qua dầu nóng làm phá lấu giòn hơn, thơm hơn nhiều.
Xé một miếng bánh mì, chấm ngập nước phá lấu cay xuýt xoa. Phá lấu nước với bánh mì như thể sinh ra là dành cho nhau í.
Bạn trẻ đang phân vân không biết nên ăn cái nào trước đây.
Điểm khiến mình thích nhất ở tiệm này là nước phá lấu và nước chấm. Nước dùng rất thơm, ngọt và ngậy, nóng phỏng lưỡi, chấm bánh mì rất hợp cạ. Còn nước chấm mắm me đặc rưới vào chén phá lấu nước cũng ngon, mà chấm phá lấu chiên lại càng hợp nữa. Đúng là không thất vọng xíu nào.
Chấm miếng nước chấm ngọt ngọt chua chua, ta nói nó đã!
Lúc ăn, chúng mình còn nghe có cả mì phá lấu nữa đó nhưng phải để dành bụng cho những món khác nữa nên chưa có dịp thử, hẹn lần sau vậy!
Khi đi ăn, các bạn nên mang theo khăn giấy để dùng sau khi ăn xong nha.
Ở cuối chợ 200 có một hàng mì ốc hến cũng khá có tiếng. Hai chén phá lấu bé xíu sao làm thỏa mãn nổi những cái bụng đói. Thế là tụi mình lại nổ máy xe đi ăn mì ốc hến thôi.
Đây là tiệm mì ốc hến nha.
Mùi thơm từ nồi nước dùng đã khiến tụi mình không thể chờ thêm nữa rồi. Gọi ngay mỗi đứa một tô mì ốc hến “full topping" thôi nào!Lúc ăn mình còn nghe loáng thoáng có bún ốc hến, miến ốc hến nữa đó.
Gọi mì ốc hến mà chỉ thấy ốc với hến, chẳng thấy mì đâu.
Thêm một xíu mắm me, tắc, trộn đều lên thôi.
“Đào” lên một muỗng đầy ắp ốc hến. “Topping” này khá tươi, ăn giòn sật, hến rất ngọt nữa.
Sợi mì mềm vừa đủ, không bở, không khô cứng. Ăn cùng nước dùng ngọt lịm, ốc giòn sật và rau muống là tuyệt nhất.
Ăn thôi nào! Các bạn có thấy lấp ló ly nước mía không? Nếu ăn mà khát nước, các bạn có thể gọi ly nước mía chỉ 5.000 VND ở xe đối diện nhé.
Cô chú chủ cực dễ thương, lúc tụi mình tới, chú còn giúp tụi mình dựng xe nữa. Quán bắt đầu mở cửa từ tầm 5 giờ chiều rồi, bán tới khi nào hết thì thôi, thường là khoảng 9 - 10 giờ tối, nên các bạn có thể đến đây ăn xế nhẹ hoặc ăn tối cũng được luôn đó!
Lúc chuẩn bị về thì tụi mình chợt nhớ gần đây có cả hàng súp cua nổi rần rật ở đây nữa. Hồi nãy có bạn không ăn hết tô mì ốc hến vì ngán hải sản, thế là tụi mình quyết định đưa bạn í đi ăn súp cua cho ấm bụng luôn.
Trên tay một tô súp thập cẩm nóng hổi!
Còn nếu mua đem về thì súp sẽ được bỏ vào hộp gọn gàng và đẹp mắt như vậy nè.
Cận cảnh một chú tôm giòn ngọt đã bóc sẵn vỏ.
Súp cua không chỉ có cua! Một tô súp thập cẩm sẽ có cả thanh cua, tôm, trứng bắc thảo, trứng cút nữa.
Đây là tác giả của những chén súp tuyệt phẩm. Cô rất dễ thương và nhiệt tình luôn.
Đây là thực đơn của tiệm súp. Kế bên có bán cả hột vịt lộn nữa nè.
Chén súp thập cẩm của tụi mình hết 25.000 VND. So với chất lượng thì đó là một cái giá quá dễ chịu. Nhưng tiệm nhỏ và không có chỗ để xe nên tốt nhất các bạn tìm chỗ gửi xe rồi hẵng ghé nha.
Tới giờ thì cũng no quá rồi, nhưng mà ăn toàn món nóng nên tụi mình khát nước kinh khủng. Vừa khéo gần đó có cửa hàng bánh flan 7 màu, ngồi trong nhà, trông sáng sủa và mát mẻ lắm nên tụi mình ghé vào luôn. Đúng là chợ 200 món gì cũng có!
Đèn sáng trưng và trông mát cực kì. Xe flan 7 màu cũng hấp dẫn người nhìn lắm chứ.
Một phần như vậy là quá đủ cho một nhóm bạn tráng miệng nhẹ sau bữa tối.
Đây là flan phomai - món tụi mình thích nhất. Bên trong flan mềm mượt có một miếng phomai nhỏ, phía trên là rau câu trái cây chua dịu, rất bắt vị.
Bánh flan óng mượt lấp lánh dưới ánh đèn, ăn với sữa tươi và thêm xíu cà phê đắng nhẹ đầu lưỡi.
Tổng thiệt hại cho đĩa bánh flan của tụi mình là 24.000 VND cho 4 bánh. Tiệm không có chỗ gửi xe nên các bạn gửi ở hẻm đối diện nhé, phí gửi là 5.000 VND cho một chiếc. Vậy nên để tiện lợi nhất, tụi mình nghĩ bạn cứ gửi xe ở đó rồi đi bộ dạo trong chợ, vì chợ siêu đông nhưng đường siêu nhỏ.
Vậy là kết thúc một buổi "nhậu nhẹt" ở Chợ 200, cả đám đều hết sức thỏa mãn với những gì mình vừa ăn từ món khai vị, món chính cho đến món tráng miệng đều đầy đủ, không sót bữa nào. Phá lấu ở đây ngon thực sự nên các bạn hãy đưa nó lên làm ưu tiên số 1 để thử khi có dịp đến chợ nhé.
Ngoài ra còn một lưu ý nhỏ nữa, chợ 200 rất đông người qua lại, kể cả vào buổi tối, nên các bạn nhớ bảo quản kỹ tư trang, đừng cầm điện thoại trên tay kẻo “yêu dấu theo gió bay” lúc nào không hay đó.
Tác giả: Mèo Du Ký
*Bài viết tham gia chương trình Traveloka Golocal
Traveloka Golocal là chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp đất nước Việt Nam. Đây là cơ hội tuyệt vời để quảng bá du lịch địa phương đến mọi người. Với mỗi bài viết đạt yêu cầu bạn sẽ nhận ngay 800.000 VND và cơ hội làm Cộng tác viên với Traveloka. Thông tin chi tiết về chương trình xem tại:https://www.traveloka.com/vi-vn/golocal