Nằm giữa lòng cố đô Kyoto, Nishiki Market – khu chợ truyền thống hơn 400 năm tuổi – được mệnh danh là “nhà bếp của Kyoto” với hàng trăm gian hàng bày bán đặc sản địa phương, nguyên liệu tươi sống và các món ăn đường phố hấp dẫn. Với những tín đồ ẩm thực đang lên kế hoạch vi vu Nhật Bản cùng Traveloka, đây chắc chắn là điểm đến không thể bỏ lỡ để thưởng thức trọn vẹn hương vị Kyoto, đồng thời trải nghiệm một phần đời sống thường nhật đặc sắc của người dân nơi đây.

Nishiki Market, hay còn gọi là “Nhà bếp của Kyoto”, là một khu chợ truyền thống nằm giữa lòng cố đô Kyoto. Với lịch sử hơn 400 năm, khu chợ này từng chỉ là nơi bán cá nhỏ lẻ, nhưng dần phát triển thành một thiên đường ẩm thực nổi tiếng, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách quốc tế.

Ngày nay, Nishiki Market Kyoto quy tụ hơn 130 gian hàng bày bán đa dạng các loại thực phẩm: từ hải sản tươi sống, rau củ, món ăn truyền thống cho đến bánh kẹo thủ công. Không chỉ là nơi mua sắm, nơi đây còn là điểm giao thoa giữa ẩm thực, văn hóa và lối sống Nhật Bản – nơi bạn có thể “nếm” cả Kyoto chỉ sau vài giờ dạo chợ.

Nishiki Market tọa lạc tại khu Nakagyō, ngay trung tâm Kyoto, giữa hai con phố Karasuma và Kawaramachi – vị trí thuận tiện để du khách dễ dàng kết hợp tham quan và mua sắm.

Chợ thường mở cửa từ 9:00 sáng đến 18:00 chiều mỗi ngày. Tuy nhiên, một số cửa hàng nhỏ có thể nghỉ vào Chủ nhật hoặc Thứ Tư tùy lịch riêng. Ghé chợ vào buổi sáng là thời điểm lý tưởng để tránh đông đúc và tận hưởng không khí nhộn nhịp đặc trưng.

Không chỉ là nơi mua sắm sầm uất, chợ cá Nishiki còn mang đến cho du khách vô vàn trải nghiệm độc đáo gắn liền với văn hóa ẩm thực và nhịp sống bản địa. Nếu bạn nghĩ đây chỉ là một khu chợ bình thường, thì những điều thú vị sau chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

Không chỉ nổi tiếng với bề dày lịch sử và không gian truyền thống, Nishiki Market còn là thiên đường cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực và văn hóa địa phương. Dưới đây là những trải nghiệm đặc sắc mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến khu chợ độc đáo này.

Dạo quanh chợ Nishiki Kyoto, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những cửa hàng bày bán đủ loại đặc sản như cá khô, rong biển, miso hay tsukemono (dưa chua Nhật). Tất cả đều được đóng gói đẹp mắt, tiện lợi để mua về làm quà hoặc sử dụng trong các bữa ăn tại nhà.

Điều thú vị là nhiều gian hàng sẵn sàng cho bạn nếm thử miễn phí trước khi mua. Việc này không chỉ giúp bạn chọn đúng khẩu vị, mà còn khiến trải nghiệm mua sắm ở Nishiki trở nên gần gũi, như một cách khám phá văn hóa ẩm thực truyền thống Kyoto qua từng món hàng.

Những tín đồ hải sản chắc chắn không thể bỏ qua các quầy sashimi được chế biến tại chỗ. Các loại cá tươi ngon như cá hồi, cá ngừ, cầu gai hay bạch tuộc đều được bảo quản lạnh hoàn hảo, thái lát mỏng đều tay và bày biện đẹp mắt như một tác phẩm nghệ thuật.

Một số quầy còn phục vụ sashimi theo dạng xiên que, tiện lợi để bạn vừa đi dạo vừa thưởng thức. Hương vị mát lạnh, tươi ngọt của sashimi giữa không khí rộn ràng của chợ Nishiki sẽ khiến bạn ghi nhớ mãi chuyến đi này.

Tako tamago – món bạch tuộc con nhồi trứng cút – là một trong những đặc sản độc đáo bậc nhất ở chợ Nishiki. Hình dạng nhỏ nhắn, đỏ au bắt mắt của món ăn này luôn khiến du khách phải dừng lại tò mò, chụp ảnh check-in trước khi dũng cảm cắn thử miếng đầu tiên.

Hương vị của món ăn khiến nhiều người ngạc nhiên: lớp bạch tuộc dai giòn kết hợp cùng trứng cút béo bùi, đậm đà vị nước tương ngọt dịu. Đây là món ăn vặt đặc sắc, mang đậm phong cách sáng tạo của ẩm thực Kyoto.

Tại quầy Konna Monja, món donut sữa đậu nành luôn được chiên mới liên tục để đảm bảo độ nóng giòn. Bánh nhỏ xinh, vàng đều, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn, thơm lừng mùi đậu nành – mang lại cảm giác dễ chịu và ngon miệng ngay từ miếng đầu tiên.

Donut thường được ăn kèm với kinako (bột đậu rang) hoặc rưới nước đường đen kuromitsu ngọt dịu. Đây không chỉ là món tráng miệng lý tưởng để kết thúc hành trình ẩm thực tại Nishiki, mà còn là lựa chọn lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Chợ Nishiki còn có cả những món sushi cao cấp dành cho tín đồ ẩm thực khó tính. Tại quầy Ajisai no Toyo, món lươn nướng unagi kabayaki được chế biến tỉ mỉ: từng miếng lươn nướng trên than hoa cho lớp ngoài giòn rụm, bên trong vẫn mềm, thơm và ngọt tự nhiên từ sốt đặc biệt.

Trong khi đó, beef sushi tại Kyo no Onikudokoro Hiro lại gây ấn tượng với từng lát thịt bò mềm, mỡ vừa phải, được đặt lên cơm sushi ấm nóng. Khi ăn cùng wasabi tươi, món này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị béo ngậy và vị cay nồng, tạo nên trải nghiệm đẳng cấp giữa khu chợ bình dân.

Để ghé thăm Nishiki Market – khu chợ nổi tiếng giữa lòng Kyoto, bạn chắc chắn đã sở hữu vé máy bay đi Kansai hoặc vé máy bay đi Itami. Trong đó, vé máy bay đi Kansai thường áp dụng cho các chuyến bay quốc tế đến Nhật Bản, còn vé máy bay đi Itami chủ yếu dành cho các chuyến bay nội địa, ví dụ như từ Tokyo hoặc các thành phố lớn khác. Từ kinh nghiệm du lịch Nhật Bản, Traveloka tổng hợp một số cách di chuyển phổ biến đến Nishiki Market như sau:

Ngoài ra, nếu bạn đến Kyoto từ sân bay Kansai, đừng quên đặt dịch vụ xe đưa đón sân bay tiện lợi qua Traveloka để hành trình đến Nishiki Market thêm phần thoải mái và dễ dàng!

Sau khi đã thỏa mãn vị giác tại Nishiki Market, bạn có thể dành thêm thời gian khám phá những địa danh đặc sắc gần đó – nơi hội tụ những tinh hoa văn hóa, lịch sử và thiên nhiên nổi bật nhất của Kyoto. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Kyoto, đừng bỏ lỡ 4 địa điểm tiêu biểu dưới đây.

Đây là một hành trình không thể bỏ qua với những ai yêu thích lịch sử và kiến trúc Nhật Bản. Tham gia Tour tham quan Lâu đài Nijo và Đền Kinkaku-ji, bạn sẽ được khám phá Lâu đài Nijō – nơi từng là chỗ ở của các tướng quân Tokugawa với hệ thống sàn gỗ “hót líu lo” độc đáo, tiếp đó là Chùa Kinkaku-ji (Chùa Vàng) – ngôi chùa nổi bật với lớp dát vàng lấp lánh, soi bóng xuống hồ nước yên ả. Cuối cùng, bạn sẽ dừng chân tại Cung điện Hoàng gia Kyoto, biểu tượng quyền lực và sự tinh tế trong kiến trúc Nhật cổ.

Nếu bạn yêu thích thiên nhiên và muốn tìm một chút bình yên sau những con phố đông đúc, thì khu vực Arashiyama là điểm dừng chân lý tưởng. Tham gia Tour đi bộ tham quan Rừng tre Sagano và Arashiyama, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm con đường phủ đầy sắc xanh của rừng tre Sagano – đẹp tựa tranh vẽ, là một trong những khung cảnh mang tính biểu tượng của Kyoto. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ghé thăm cầu Togetsukyo, đền Tenryu-ji và tận hưởng bầu không khí trong lành vùng ngoại ô cổ kính này.

Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp Kyoto từ trên cao, hãy dành thời gian đến Kyoto Tower, tòa tháp cao nhất thành phố với đài quan sát nằm ở độ cao khoảng 100m. Từ đây, bạn có thể nhìn thấy toàn cảnh cố đô với sự kết hợp hài hòa giữa cổ kính và hiện đại. Khi hoàng hôn buông xuống, khung cảnh thành phố lung linh ánh đèn sẽ mang đến trải nghiệm cực kỳ lãng mạn.

Một địa điểm giải trí đậm chất văn hóa, Toei Kyoto Studio Park là phim trường nơi các bộ phim cổ trang Nhật Bản được thực hiện. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội hóa thân thành samurai, ninja, geisha và dạo bước trong không gian tái hiện hoàn hảo một thị trấn Edo xưa. Ngoài ra, công viên còn có nhiều hoạt động tương tác như biểu diễn võ thuật, trò chơi bắn phi tiêu ninja, và các góc check-in cực kỳ “đậm chất Nhật”.

Tour tự hướng dẫn tham quan chùa Myoshinji là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích không gian tĩnh lặng và muốn tìm hiểu văn hóa Phật giáo tại Kyoto. Với hình thức tham quan có hỗ trợ audio, bạn sẽ được khám phá khuôn viên rộng lớn, chiêm ngưỡng kiến trúc truyền thống và lắng nghe những câu chuyện sâu sắc về Thiền tông Nhật Bản. Tour còn bao gồm bữa trưa chay thanh đạm, mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng và đậm chất Zen.

Sau một ngày khám phá ẩm thực và mua sắm tại khu chợ sầm uất giữa lòng Kyoto, việc tìm một nơi nghỉ ngơi thoải mái là điều không thể thiếu. Nếu bạn đang tìm khách sạn gần Nishiki Market để tiện di chuyển và tiết kiệm thời gian, dưới đây là một số gợi ý từ cao cấp đến bình dân phù hợp với nhiều nhu cầu lưu trú khi du lịch Kyoto.

Hành trình khám phá Nishiki Market sẽ mang đến cho bạn những khoảnh khắc đậm chất Kyoto – từ hương vị ẩm thực truyền thống, không gian mua sắm nhộn nhịp cho đến những điểm tham quan văn hóa đặc sắc quanh khu chợ. Để chuyến đi trở nên tiện lợi và tối ưu chi phí, bạn có thể đặt trước vé máy bay, vé xe khách, lựa chọn tour du thuyền và phòng khách sạn theo nhu cầu, hoặc tận hưởng các tour du lịch, vé tham quan, vé vui chơi giải trí Traveloka Xperience đang có sẵn ngay trên Traveloka. Đừng quên sử dụng mã giảm giá Traveloka để hành trình Kyoto thêm trọn vẹn và tiết kiệm hơn!