Bạn đang tìm kiếm một địa điểm thưởng thức dimsum đúng chuẩn Hồng Kông giữa lòng Sài Gòn? Baoz Dimsum là lựa chọn hoàn hảo với không gian sang trọng, thực đơn đa dạng và hương vị tinh tế. Giờ đây, bạn có thể dễ dàng đặt bàn, mua voucher giảm giá trên Traveloka để có một bữa ăn ngon miệng mà vẫn tiết kiệm chi phí. Cùng Traveloka khám phá hương vị Á Đông hấp dẫn tại Baoz Dimsum nhé!

Nhà hàng Baoz Dimsum là nhà hàng gì?

Baoz Dimsum là chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ dimsum và các món ăn Hồng Kông đậm chất truyền thống, hiện đang hoạt động tại TP.HCM. Tên gọi "Baoz" gợi nhắc đến những chiếc bánh bao nóng hổi, mềm mại – một biểu tượng ẩm thực quen thuộc của xứ Cảng Thơm. Không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức món Hoa, Baoz Dimsum còn mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, từ hương vị chuẩn mực đến không gian đậm chất Á Đông kết hợp hiện đại.

Nhà hàng được nhiều thực khách yêu thích nhờ sự chỉn chu trong khâu chế biến, phục vụ nhanh nhẹn và giá cả hợp lý so với chất lượng. Dù đến vào buổi sáng để ăn điểm tâm hay tổ chức tiệc sum họp vào cuối tuần, Baoz Dimsum vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu với người yêu thích ẩm thực Trung Hoa.

Có phong cách bày trí và thiết kế như thế nào?

Baoz Dimsum gây ấn tượng ngay từ ánh nhìn đầu tiên với không gian sang trọng nhưng gần gũi, sử dụng tông màu đỏ – vàng ấm áp tượng trưng cho may mắn và thịnh vượng. Nội thất chủ yếu làm bằng gỗ truyền thống, kết hợp đèn lồng treo cao và tranh vẽ tường mang đậm chất Trung Hoa cổ điển. Một điểm thú vị nữa là nhà hàng thiết kế quầy bếp mở, cho phép thực khách tận mắt chứng kiến quy trình làm dimsum công phu – từ khâu cán bột, gói nhân đến hấp bánh.

Sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và văn hóa ẩm thực Á Đông khiến Baoz Dimsum không chỉ là nơi ăn uống mà còn là điểm đến lý tưởng cho những buổi họp mặt, hẹn hò hay trải nghiệm văn hóa ẩm thực.

Thời gian mở cửa tại Baoz Dimsum là khi nào?

Baoz Dimsum phục vụ thực khách từ 6:30 sáng đến 22:30 tối mỗi ngày, rất lý tưởng để bắt đầu ngày mới với một bữa sáng kiểu Hoa hoặc kết thúc ngày làm việc bằng một bữa tối ấm cúng bên gia đình. Vào dịp cuối tuần hoặc lễ tết, nhà hàng thường đông khách nên bạn nên đặt bàn trước để không mất thời gian chờ đợi.

Baoz Dimsum có bao nhiêu chi nhánh?

Hiện nay, Baoz Dimsum có 3 chi nhánh lớn, đều tọa lạc tại các khu vực trung tâm, dễ tìm và thuận tiện di chuyển:

Thực đơn tại Baoz Dimsum phong phú với hơn 70 món ăn mang hương vị Hồng Kông chính gốc, tập trung vào các món dimsum truyền thống và một số món Hoa cao cấp. Các món ăn được chế biến trực tiếp tại chỗ, đảm bảo độ nóng hổi, tươi mới và trình bày bắt mắt, phù hợp khẩu vị của thực khách Việt nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng nguyên bản.

Điểm nhấn đặc trưng của menu Baoz Dimsum:

Toàn bộ món ăn đều được làm mới mỗi ngày, chế biến thủ công và trình bày trong xửng tre hoặc đĩa gốm kiểu Hoa – mang đến cảm giác sang trọng nhưng vẫn ấm cúng, gần gũi.

Baoz Dimsum tự hào mang đến thực đơn phong phú với hơn 100 món ăn, được chế biến từ nguyên liệu cao cấp và tinh tế trong từng khâu chế biến. Nhà hàng chuyên phục vụ các món dimsum truyền thống của Hồng Kông, bao gồm:

Mở đầu cho bữa tiệc dimsum là há cảo thủy tinh – món dimsum biểu tượng không thể thiếu trong mọi bữa ăn kiểu Hoa. Baoz Dimsum mang đến phiên bản há cảo với lớp vỏ mỏng nhẹ, gần như trong suốt, được làm từ bột năng nhào kỹ, hấp chín đến độ trong hoàn hảo.

Bên trong là phần nhân tôm tươi săn chắc, ướp vừa miệng với chút dầu mè và gừng thái sợi, tạo nên sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản và hương thơm Á Đông đặc trưng. Khi đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ dai nhẹ, nhân tôm bật vị, chấm thêm một chút nước tương pha giấm gừng là tròn vị, thanh tao, nhẹ nhàng nhưng sâu lắng.

Bánh bao kim sa là “ngôi sao” không thể bỏ qua tại Baoz Dimsum. Với lớp vỏ trắng mịn, mềm mại như mây, bánh được hấp nóng ngay khi gọi. Bên trong là phần nhân trứng muối tan chảy vàng óng, béo thơm và mặn ngọt hài hòa. Khi bẻ đôi, lớp nhân sánh mịn tuôn trào cực kỳ hấp dẫn. Món này rất được lòng trẻ nhỏ và phái nữ.

Một trong những sáng tạo độc đáo nhất của Baoz Dimsum chính là món tôm trái thơm – sự kết hợp đầy tinh tế giữa tôm tươi xào sốt đặc biệt và phần ruột dứa ngọt thanh. Món ăn được phục vụ bên trong quả thơm được khoét rỗng, tạo nên cảm giác độc đáo, vừa đẹp mắt vừa thơm lừng mùi trái cây nhiệt đới.

Là đại diện tiêu biểu của ẩm thực Trung Hoa cao cấp, món vịt quay Bắc Kinh tại Baoz Dimsum là sự thể hiện xuất sắc của cả kỹ thuật chế biến và gu thẩm mỹ ẩm thực.

Thịt vịt được lựa chọn kỹ lưỡng, ướp gia vị từ bên trong, phơi gió và quay ở nhiệt độ cao để tạo ra lớp da giòn rụm, bóng mỡ nhưng không ngấy. Khi dọn lên bàn, từng miếng vịt được chặt vừa ăn, lớp da nâu đỏ óng ánh, phần thịt bên trong mềm, ẩm và đậm vị. Món này được ăn kèm với bánh tráng mỏng, hành lá cắt khúc và nước sốt đặc chế, tạo nên tổng thể hài hòa giữa béo, ngọt, giòn và mềm. Đây là món ăn hoàn hảo cho các buổi tụ họp đông người.

Một món ăn “gây nghiện” với nhiều thực khách chính là chân gà phùng chảo. Khác với chân gà luộc hay ngâm sả thường thấy, phiên bản chân gà này được chiên vàng giòn trước khi hấp lại với nước sốt xì dầu đậm đà, tạo nên hương vị dày dặn và kết cấu đặc biệt mềm – dai – dẻo.

Gia vị chính là ngũ vị hương, tỏi phi và một chút rượu Hoa Tiêu, khiến mỗi miếng chân gà như tan chảy trong miệng, thấm đều đến tận xương. Món này rất thích hợp làm món khai vị hoặc dùng kèm các món chính có phần đậm đà.

Tàu hũ ky là món dimsum thuần chay hoặc bán chay, thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người cao tuổi. Baoz Dimsum phục vụ hai phiên bản: chiên vàng giòn hoặc hấp mềm thơm, với phần nhân được cuộn khéo léo từ tôm, thịt và mộc nhĩ.

Phiên bản hấp giữ trọn hương vị thanh tao và độ mềm, còn phiên bản chiên mang đến cảm giác giòn rụm bên ngoài, béo ngậy bên trong. Dù là lựa chọn nào, món này đều nhẹ bụng, dễ ăn và được nhiều người yêu thích.

Nếu bạn muốn thử điều gì đó mới lạ và kích thích vị giác, đừng bỏ qua bánh cuốn sốt X.O. Phần bánh cuốn mềm mại được cuộn bên trong là nhân tôm thịt, ăn kèm với nước sốt X.O làm từ tôm khô, sò điệp khô, sa tế và dầu hào – cay nhẹ nhưng rất thơm.

Vị cay nồng này đánh thức vị giác một cách từ tốn, rất phù hợp để làm món đệm giữa những món có vị ngọt hoặc béo, giúp bữa ăn trở nên cân bằng hơn. Với phần nước sốt đặc trưng, bánh cuốn X.O là lựa chọn yêu thích của những ai thích trải nghiệm vị mạnh và khác biệt.

Kết thúc một bữa tiệc dimsum hoành tráng, pudding tại Baoz chính là món tráng miệng hoàn hảo để “làm dịu” khẩu vị. Được chế biến thủ công mỗi ngày, các loại pudding có kết cấu mịn mượt, mát lạnh, được chế biến từ sữa tươi và nguyên liệu tự nhiên.

Bạn có thể chọn vị xoài nhiệt đới, trà xanh thanh mát hoặc sữa trứng ngọt nhẹ. Dù là vị nào, mỗi phần pudding đều khiến thực khách cảm thấy nhẹ nhàng, thư giãn và dễ chịu – một cái kết vừa vặn cho một bữa ăn đậm đà, trọn vẹn.

Baoz Dimsum hiện có 3 chi nhánh tại TP.HCM, đều tọa lạc ở những khu vực trung tâm dễ tìm và thuận tiện di chuyển. Dưới đây là các phương tiện phổ biến giúp bạn đến nhà hàng một cách dễ dàng:

Dưới đây là một số khách sạn TPHCM gợi ý dành cho du khách có dự định ghé thăm các chi nhánh Baoz Dimsum. Các địa điểm lưu trú này không chỉ thuận tiện về khoảng cách mà còn có nhiều lựa chọn đa dạng từ cao cấp đến bình dân:

Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Hồng Kông chính hiệu tại Baoz Dimsum với mức giá tiết kiệm hơn, đừng bỏ qua các voucher ưu đãi hấp dẫn sau đây:

Kiểm tra thông tin voucher: Trước khi đến nhà hàng, hãy đảm bảo rằng voucher của bạn còn hiệu lực (thường là 90 ngày kể từ ngày mua) và nắm rõ các điều kiện sử dụng.

Đến chi nhánh Baoz Dimsum:
Lựa chọn một trong các chi nhánh sau để sử dụng voucher:

Thông báo với nhân viên: Trước khi thanh toán, hãy thông báo với nhân viên rằng bạn sẽ sử dụng voucher đã mua trên Traveloka.

Xuất trình mã voucher: Cung cấp mã voucher (thường là mã số bắt đầu bằng "999...") để nhân viên quét và áp dụng vào hóa đơn của bạn.

Hoàn tất thanh toán: Nếu giá trị đơn hàng vượt quá mệnh giá voucher, bạn sẽ thanh toán phần chênh lệch bằng tiền mặt hoặc các phương thức thanh toán khác.

Lưu ý khi sử dụng voucher

Baoz Dimsum không chỉ là điểm đến lý tưởng để thưởng thức dimsum chuẩn vị Hồng Kông giữa lòng TP.HCM cho những buổi sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè hay hẹn hò ấm cúng. Bạn có thể dễ dàng đặt vé máy bay, phòng khách sạn, vé xe khách, tour du lịch, vé tham quan, vé vui chơi giải trí Traveloka Xperience hoặc tour du thuyền. Đừng quên sử dụng mã giảm giá Traveloka để tiết kiệm chi phí và tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tại Baoz Dimsum một cách thoải mái nhất!