Khi muốn thưởng thức những bữa ăn thịnh soạn và đa dạng, buffet luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Với khả năng phục vụ nhiều món ăn trong cùng một bữa, buffet mang đến trải nghiệm tự do, thỏa thích lựa chọn món ăn. Bài viết này sẽ không chỉ giúp bạn hiểu rõ buffet là gì, mà còn gợi ý TOP 10 nhà hàng buffet được du khách khen tấm tắc.

Buffet là hình thức ăn uống tự chọn, nơi khách hàng có thể lựa chọn các món ăn theo sở thích mà không giới hạn số lượng. Người tham gia một bữa tiệc buffet có thể tự do di chuyển giữa các quầy thức ăn và thưởng thức đa dạng món ăn từ các món khai vị, món chính cho đến tráng miệng. Buffet đã xuất hiện từ thế kỷ 16 tại các nước châu Âu nhưng hình thức buffet hiện đại bắt đầu phổ biến ở Thụy Điển vào những năm 1700, với tên gọi là "smörgåsbord" (món ăn tự chọn).

Tại Việt Nam, buffet xuất hiện đầu tiên vào những năm 1990, khi các nhà hàng quốc tế bắt đầu mở cửa tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Một trong những nhà hàng buffet đầu tiên là Buffet Sen ở Hà Nội. Kể từ đó, buffet ngày càng trở nên phổ biến và yêu thích tại Việt Nam.

Buffet đặc biệt thu hút những nhóm bạn bè hoặc gia đình muốn tận hưởng nhiều món ăn trong một bữa tiệc với chi phí hợp lý. Các nhà hàng buffet hiện nay cung cấp nhiều lựa chọn từ món ăn Âu, Á, cho đến các món hải sản, hấp dẫn mọi lứa tuổi.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị, dưới đây là những nhà hàng buffet được nhiều du khách yêu thích.

Chuỗi nhà hàng buffet D'Maris không chỉ gây ấn tượng bởi không gian sang trọng rộng hơn 3.000m² mà còn nhờ tầm nhìn đẹp hướng ra thành phố sôi động Tân Bình. Nhà hàng nằm gần các trung tâm thương mại, rạp chiếu phim, rất tiện lợi cho thực khách vui chơi giải trí sau khi thưởng thức bữa ăn ngon miệng. D’Maris chinh phục thực khách bằng thực đơn tiệc buffet hơn 250 món ăn đến từ khắp nơi trên thế giới như: Sushi, sashimi Nhật, BBQ Hàn, món Trung Hoa, đến steak kiểu Âu và hải sản tươi sống,… Mọi nguyên liệu đều được nhập và sử dụng trong ngày, đảm bảo hương vị tươi mới và dinh dưỡng tối ưu.

Điểm nhấn ấn tượng của nhà hàng là khu bếp mở, nơi đầu bếp trực tiếp trình diễn món ăn ngay trước mắt bạn. Ở đây còn có các phòng riêng và khu vực tổ chức tiệc được trang bị đầy đủ tiện nghi, phù hợp cho các buổi tiệc lớn, hội nghị hay sum họp gia đình. Dịch vụ chuyên nghiệp và sự chỉn chu trong từng chi tiết khiến D’Maris không chỉ mang đến cho bạn những bữa ăn, mà còn dành tặng bạn một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Khi bạn tìm hiểu buffet là gì và muốn trải nghiệm loại hình ẩm thực này, hãy ghé Novotel Nha Trang. Đây là mộtkhách sạn 4 sao Nha Trang sang trọngnằm ngay mặt tiền đường Trần Phú – con đường biển sầm uất nhất Nha Trang, với tầm nhìn tuyệt đẹp hướng trực diện biển. Khách sạn nổi bật với các dịch vụ tiện nghi hiện đại, phòng nghỉ thoải mái và các lựa chọn ẩm thực đa dạng.

Nhà hàng The Square thuộc khách sạn Novotel mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế trong không gian hiện đại và thoáng đãng. Nhà hàng nằm đối diện Quảng trường 2-4, rất gần các địa điểm du lịch nổi tiếng như tháp Trầm Hương và bãi biển Nha Trang, lý tưởng để du khách kết hợp ăn tối và dạo chơi.

Với thiết kế mở, tông màu nhẹ nhàng, thực khách có thể lựa chọn chỗ ngồi trong nhà sang trọng hoặc ngoài trời thư giãn với tầm nhìn hướng biển tuyệt đẹp. Thực đơn buffet tại The Square đa dạng mỗi ngày, buffet line nổi bật với quầy hải sản nướng như tôm hùm, cua, cá, kết hợp cùng các món Việt truyền thống, sushi Nhật, món Âu, món nóng – lạnh và quầy tráng miệng phong phú. Từng món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn. Nếu đặt trước Voucher Buffet Novotel Nha Trang Tickets, bạn còn được tận hưởng ưu đãi giảm giá hấp dẫn.

Muốn thử trải nghiệm buffet cao cấp tại Đà Nẵng, bạn cứ đến All Seasons Đà Nẵng. Nằm trên trục đường Nguyễn Văn Thoại sầm uất, chỉ cách bãi biển Mỹ Khê vài phút đi bộ, nhà hàng All Seasons Đà Nẵng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản tươi sống, đặc biệt là tôm hùm. Với không gian được thiết kế theo phong cách Rustic mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng, nhà hàng mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi cho các bữa ăn gia đình hay buổi hẹn lãng mạn.

Đặt voucher Buffet Tôm Hùm & Hải Sản Tại Nhà Hàng All Seasons, bạn có thể thỏa thích thưởng thức tôm hùm không giới hạn. Thực khách có thể thưởng thức tôm hùm nướng, hấp, đút lò cùng nhiều loại sốt độc đáo. Ngoài ra, thực đơn hơn 60 món đa dạng từ cua, hàu, nghêu cho đến các món Âu – Á và tráng miệng cũng là điểm cộng hấp dẫn. Quầy bếp mở cho phép khách chứng kiến trực tiếp các đầu bếp chế biến món ăn, đảm bảo độ tươi ngon và đúng khẩu vị. Vị trí trung tâm, dịch vụ tận tâm, nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng – tất cả tạo nên một bữa tiệc hải sản đẳng cấp, khiến All Seasons trở thành lựa chọn không thể bỏ qua khi du khách đến Đà Nẵng.

Citadines Bayfront Nha Trang là khách sạn Nha Trang 5 saocao cấp tọa lạc ngay bên bờ biển, mang đến không gian nghỉ dưỡng hiện đại với tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh Nha Trang. Với các căn hộ đầy đủ tiện nghi, dịch vụ xuất sắc và vị trí thuận lợi, đây là điểm đến lý tưởng cho cả khách du lịch và khách công tác.

Tọa lạc tại tầng 2 khách sạn 5 sao này là Nhà hàng Ngon Gallery là điểm đến lý tưởng để vừa thưởng thức ẩm thực cao cấp. Đây là nơi bạn sẽ hiểu rõ buffet là gì khi có thể vừa thưởng thức Buffet Hải Sản với Tùy Chọn Tôm Hùm Tại Nhà Hàng Ngon Gallery, vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp rực rỡ của thành phố biển Nha Trang. Với thiết kế hiện đại, sang trọng, không gian tại đây phù hợp cho tiệc gia đình, công ty hay những buổi hẹn hò lãng mạn.

Thực đơn buffet hải sản cao cấp hơn 100 món, đặc biệt có tôm hùm thượng hạng được phục vụ không giới hạn theo 4 phong cách hấp dẫn: Sốt ớt Nha Trang, nướng bơ tỏi, sốt tiêu và nướng phô mai. Ngoài ra, sushi và sashimi tươi sống cũng là điểm nhấn được chế biến từ nguyên liệu cao cấp bởi đầu bếp Nhật Bản. Nhà hàng còn tạo ấn tượng với dịch vụ phục vụ món tại bàn và biểu diễn âm nhạc trực tiếp, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, nơi thực khách có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị và cảnh sắc tuyệt đẹp của biển Nha Trang.

Khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng là một trong những khu nghỉ dưỡng 5 sao hàng đầu tại Việt Nam, tọa lạc trên bãi biển Bắc Mỹ An tuyệt đẹp. Với không gian sang trọng, dịch vụ đẳng cấp và các tiện ích hiện đại, Furama là lựa chọn lý tưởng cho những kỳ nghỉ thư giãn và nghỉ dưỡng đẳng cấp.

Tại đây có Cafe Indochine Restaurant, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp giữa không gian kiến trúc Đông Dương cổ điển đầy quyến rũ. Nhà hàng nổi bật với Buffet Hải Sản Và Bít Tếtsang trọng. Điểm nhấn là các món tôm hùm Nha Trang nấu theo khẩu vị, hải sản tươi sống từ biển Đà Nẵng “từ đại dương đến bàn” và các món steak cao cấp chế biến kiểu Teppanyaki. Với hơn 70 món ăn đa dạng từ ẩm thực Pháp, Việt và quốc tế, thực khách có thể tận hưởng trọn vẹn hành trình vị giác độc đáo tại khu vực bếp mở sôi động.

Điểm nhấn khác biệt của Café Indochine chính là những màn trình diễn múa Chăm huyền bí. Với nhóm từ 4 khách trở lên, nhà hàng còn cung cấp dịch vụ đưa đón tại trung tâm thành phố vô cùng thuận tiện.

Còn muốn biết buffet là gì và trải nghiệm buffet tại nước ngoài sẽ như thế nào, bạn hãy ghé You&I Premium Suki Buffet Mega Bangna. Nhà hàng này nằm tại tầng 2 trung tâm Mega Bangna, cạnh khu rạp chiếu phim nên cực kỳ phù hợp để du khách kết hợp ăn uống, mua sắm và giải trí. Nhà hàng gây ấn tượng với không gian hiện đại, thiết kế thoáng và bàn ghế gỗ tối giản tạo cảm giác vừa ấm cúng.

Mỗi thực khách đến đây được phục vụ một nồi lẩu riêng, thoải mái chọn tới 10 loại nước dùng đa dạng như suki, mala, hải sản... Thực đơn phong phú với nguyên liệu cao cấp từ thịt Wagyu, Angus, Kurobuta, tôm sông, cá hồi Na Uy, sò New Zealand,… chắc chắn có thể làm hài lòng bất cứ thực khách khó tính nào. Dịch vụ ở đây được đánh giá cao với hình thức gọi món qua QR‑code, phục vụ chu đáo, không gian sạch sẽ.

Na Klongwan Vibhavadi 20 là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích buffet hải sản cao cấp giữa lòng Bangkok. Là chi nhánh của nhà hàng gốc nổi tiếng tại tỉnh Prachuap Khiri Khan với hơn 10 năm lịch sử, nhà hàng này mang đến thực đơn hơn 60 món hải sản tươi sống và đặc sản miền Nam Thái Lan, chế biến cầu kỳ và đậm đà bản sắc địa phương.

Đặt voucher Buffet hải sản Na Klongwan Vibhavadi 20, thực khách sẽ được thưởng thức không giới hạn các món hấp dẫn như tôm sông nướng, vẹm xanh, cá hồi sashimi, mực hấp chanh, Tom Yum hải sản kem, Lá Gnetum xào trứng,... trong vòng 2 giờ. Đặc biệt, tất cả nguyên liệu đều được nhập trực tiếp từ vùng Khlong Waan nổi tiếng.

Không gian nhà hàng được thiết kế sang trọng, với kính trong suốt mang lại cảm giác rộng mở và hiện đại, thích hợp cho cả buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay hẹn hò. Nơi đây là lựa chọn tuyệt vời để khám phá tinh hoa ẩm thực hải sản Thái giữa Bangkok sôi động. Du khách cần lưu ý nhà hàng yêu cầu trang phục lịch sự, không nhận khách mặc áo ba lỗ, quần thể thao hoặc dép lê. Bạn cũng cần đến nhà hàng trong vòng 15 phút kể từ khung giờ bạn đã chọn. Nếu không, đặt bàn của bạn sẽ tự động bị hủy.

Với nhiều người, buffet là gì không còn xa lạ. Điều họ muốn trải nghiệm là cảm giác được thưởng thức buffet ở khách sạn 5 sao. Hilton Pattaya là một khách sạn 5 sao Pattaya sang trọng tọa lạc tại trung tâm thành phố, ngay trên bãi biển và nhìn ra vịnh Pattaya. Edge by Hilton Pattaya là nhà hàng sang trọng nằm tại tầng cao của Hilton Pattaya, mang đến không gian ẩm thực hiện đại với tầm nhìn toàn cảnh vịnh Pattaya. Du khách có thể thưởng thức các món ăn quốc tế và Buffet trưa tại Edge by Hilton Pattaya tuyệt vời!

Buffet trưa tại Edge là hành trình ẩm thực đa quốc gia, quy tụ những món ngon từ châu Á, châu Âu đến các món kinh điển của Mỹ, Địa Trung Hải và hơn thế nữa. Quầy salad tươi mát, các món khai vị hấp dẫn cùng thực đơn thay đổi theo từng ngày trong tuần. Thứ Hai phong cách BBQ khói, thứ Ba phục vụ các món Địa Trung Hải, thứ Tư nhà hàng có những món ngon Mỹ, thứ năm phục vụ ẩm thực Hawker và thứ Sáu là các món ngon từ hải sản. Lưu ý khi đến đây du khách cần mặc trang phục lịch sự, không mặc áo ba lỗ, quần thể thao hay dép lê.

Crown Plaza Macau là khách sạn 5 sao cao cấp tọa lạc tại khu vực trung tâm Macau, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng với các tiện nghi hiện đại và dịch vụ xuất sắc. Nhà hàng Blue Bay tại Crown Plaza Macau nổi bật với tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh, không gian ấm cúng và sang trọng, chuyên phục vụ các món ăn quốc tế và đặc sản địa phương.

Buffet hải sản tối tại nhà hàng Blue Bay mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức nhiều loại hải sản theo phong cách Ma Cao - Bồ Đào Nha, từ hàu tươi của Pháp, tôm nấu kiểu Thái, trai và sashimi. Thực đơn ở đây cũng không thể thiếu hàu nướng than, cá mòi nướng, thăn cừu, tôm sú Việt Nam, thăn bò và cánh gà cay…

Amaranta Hotel Bangkok, nằm ở trung tâm thủ đô Bangkok, Thái Lan. Đây là khách sạn 4 sao Bangkok sang trọng, cung cấp các phòng nghỉ hiện đại, tiện nghi đẳng cấp và dịch vụ tuyệt vời. Nhà Hàng Copper Aquarium - Buffet Hải Sản của khách sạn là một điểm đến ẩm thực độc đáo mang phong cách “dining under the sea”. Nhà hàng tọa lạc dưới lòng khách sạn, với không gian thiết kế bằng các bức tường kính nhìn thẳng vào bể cá lớn, nơi tổ chức các màn trình diễn cho cá ăn mỗi cuối tuần. Không gian thiết kế tông đồng – kim loại, ánh sáng ấm, kết hợp bể cá tạo cảm giác lãng mạn và thư giãn.

Thực đơn ở đây vô cùng phong phú với tôm, cua, sò New Zealand, hàu, cá hồi, cá mú, cùng các món chế biến theo yêu cầu theo phương pháp hấp, nướng, chiên hay nấu. Tất cả đều đảm bảo độ tươi và hương vị đa dạng. Ngoài hải sản, nhà hàng còn phục vụ sushi, sashimi, các món Âu - Á, thịt bò, gà, salad, tráng miệng và trái cây…

Hy vọng qua bài viết này bạn đã hiểu buffet là gì và có thêm gợi ý những nhà hàng buffet nổi tiếng được thực khách đánh giá cao. Mua voucher buffet trên Traveloka, bạn sẽ tiết kiệm được đáng kể chi phí nhờ những chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Ngoài ra, với siêu ứng dụng và tiện ích sống này, bạn cũng có thể đặt phòng khách sạn, vé máy bay giá tốt, vé xe khách, tour du lịch, vé tham quan, vui chơi giải trí Traveloka Xperience, thậm chí cả du thuyền để tận hưởng chuyến đi một cách trọn vẹn nhất với mã giảm giá Traveloka hấp dẫn.