
30 giờ, 10 phút
Quito, người Việt còn phiên âm là Ki-tô, là thủ đô của Ecuador và nằm trên một thung lũng cao nguyên của dãy Andes, được bao quanh bởi những ngọn núi lửa phủ mây. Đây là một trong những thủ đô ở độ cao lớn nhất thế giới và cũng rất gần đường xích đạo, nên khí hậu mát mẻ quanh năm như một mùa xuân kéo dài. Khu phố cổ thời thuộc địa của Quito là một trong những di sản thế giới đầu tiên được UNESCO công nhận. Người tìm chuyến bay tới Ki-tô thường đến để khám phá phố cổ, đứng giữa hai bán cầu tại Đài tưởng niệm Xích đạo, hoặc dùng Quito làm điểm xuất phát cho hành trình đến quần đảo Galápagos và rừng Amazon.
Sân bay quốc tế Mariscal Sucre (mã IATA: UIO) là cửa ngõ hàng không chính của Quito và của vùng cao nguyên Ecuador. Sân bay mới nằm tại Tababela, trên một cao nguyên phía đông thành phố, cách khá xa khu trung tâm và phố cổ. Sân bay cũ trong nội đô đã đóng cửa và được chuyển thành công viên, vì vậy nếu bạn đọc thông tin cũ về vị trí sân bay, hãy lưu ý điều này.
Sân bay có một nhà ga hành khách chính dùng chung cho chuyến bay quốc tế và nội địa, với khu vực làm thủ tục, xuất nhập cảnh và băng chuyền hành lý được bố trí rõ ràng. Nếu bạn nối tiếp chặng nội địa đi Galápagos, hãy kiểm tra thủ tục riêng của quần đảo trước khi làm check-in, vì hành khách đi Galápagos thường phải qua một bước kiểm tra bổ sung.
Taxi chính thức có quầy ngay tại khu đến và là cách đi thuận tiện, đặc biệt khi bạn hạ cánh vào buổi tối. Có xe buýt đưa đón chạy giữa sân bay và khu vực thành phố, phù hợp với người đi một mình muốn tiết kiệm. Các ứng dụng gọi xe cũng hoạt động ở Quito. Vì đường từ Tababela vào trung tâm đi qua các thung lũng và có thể kẹt xe giờ cao điểm, hãy dành thời gian dư dả khi ra sân bay.
Việt Nam và Quito chưa được nối với nhau bằng đường bay thẳng. Hành trình thường gồm hai hoặc nhiều chặng, nối chuyến qua một điểm trung chuyển lớn ở Bắc Mỹ, châu Âu hoặc qua các thủ đô Mỹ Latinh như Bogotá, Lima hay Panama. Khi tìm kiếm trên Traveloka, hãy dùng bộ lọc số điểm dừng và xem kỹ tổng thời gian hành trình để chọn lộ trình vừa sức.
Ecuador còn một sân bay quốc tế lớn khác ở Guayaquil, thành phố cảng bên bờ Thái Bình Dương. Nếu bạn định đi Galápagos, cả Quito lẫn Guayaquil đều có chặng bay ra quần đảo, nên hãy so sánh cả hai. Khi nối chuyến qua Mỹ hoặc các nước khác, bạn cần kiểm tra yêu cầu quá cảnh và nhập cảnh dành cho hộ chiếu của mình ở từng điểm dừng.
Nằm gần xích đạo nhưng ở trên cao, Quito có nhiệt độ ban ngày dễ chịu và ban đêm se lạnh gần như suốt năm. Khoảng tháng 6 đến tháng 9 là mùa khô, trời thường trong xanh và thuận lợi ngắm núi lửa. Phần còn lại của năm mưa nhiều hơn, thường là những cơn mưa buổi chiều, còn buổi sáng vẫn có nắng. Một ngày ở Quito có thể trải qua cả nắng gắt, mưa và gió lạnh, nên hãy mặc nhiều lớp.
Đối với khách từ Việt Nam, mùa hè trùng với kỳ nghỉ của học sinh và cũng là mùa khô ở Quito, nên đây là khoảng thời gian được nhiều người chọn. Dịp Giáng sinh, năm mới và Tết Nguyên đán, giá vé đường dài thường tăng. Hãy theo dõi biểu đồ giá theo tháng trên trang này và bật Price Alert để nắm được khi nào giá thay đổi. Do độ cao, bạn nên nghỉ ngơi nhẹ nhàng ngày đầu tiên để cơ thể thích nghi.
Trung tâm lịch sử của Quito là một trong những khu phố cổ thời thuộc địa được gìn giữ tốt nhất châu Mỹ, với quảng trường Độc lập, các tu viện và nhà thờ dát vàng bên trong. Đi bộ dọc những con dốc lát đá, bạn sẽ gặp ban công hoa và các sân trong yên tĩnh.
Nhà thờ theo phong cách Gothic này nổi bật với những máng xối đá tạc hình động vật bản địa Ecuador như rùa và thằn lằn. Du khách có thể leo lên các tháp để nhìn toàn cảnh phố cổ.
Nằm ở phía bắc thành phố, khu Mitad del Mundo đánh dấu vùng đường xích đạo đi qua. Đây là nơi du khách thích chụp ảnh đứng hai chân ở hai bán cầu và tìm hiểu các thí nghiệm vui về xích đạo.
Tuyến cáp treo đưa bạn lên sườn núi lửa Pichincha, nơi có tầm nhìn bao quát cả thung lũng Quito và những ngọn núi tuyết xa xa vào ngày quang đãng. Nhớ mang áo ấm vì trên cao gió khá lạnh.
Cotopaxi, một trong những núi lửa đẹp nhất Ecuador với đỉnh phủ tuyết hình nón, là chuyến đi trong ngày phổ biến từ Quito. Vùng đồng cỏ cao quanh núi có hồ nước và đàn ngựa hoang.
Khu phố cổ hợp với người muốn thức dậy giữa các công trình lịch sử và đi bộ tham quan. La Mariscal ở khu phố mới là nơi tập trung quán cà phê, nhà hàng và cuộc sống về đêm, phù hợp với khách trẻ. La Floresta mang không khí nghệ thuật, yên tĩnh hơn, còn khu vực quanh đại lộ González Suárez có tầm nhìn đẹp xuống thung lũng. Nếu chỉ dừng một đêm để bay tiếp, bạn có thể ở gần sân bay tại khu Tababela hoặc Puembo.
Món súp khoai tây đặc sánh nấu với phô mai, thường ăn kèm bơ chín. Đây là món ăn quen thuộc giúp làm ấm người trong tiết trời cao nguyên se lạnh của Quito.
Thịt heo quay nguyên con với da giòn, dọn kèm bánh khoai tây chiên llapingacho, ngô và salad. Hornado rất phổ biến ở các chợ truyền thống quanh Quito.
Khác với các nước láng giềng, ceviche Ecuador thường là tôm ướp chanh trong nước sốt cà chua, ăn cùng bỏng ngô hoặc chuối chiên giòn.
Bánh chiên phồng to nhân phô mai, rắc đường lên trên, thường dùng với một cốc sô-cô-la nóng. Đây là món ăn vặt buổi chiều rất được người dân Quito ưa chuộng.
Quito là nơi hiếm hoi bạn có thể dạo phố cổ vào buổi sáng và đứng trên đường xích đạo vào buổi chiều. Hãy so sánh các chuyến bay tới Quito trên Traveloka, chọn lộ trình nối chuyến phù hợp và nhận vé điện tử ngay sau khi thanh toán. Trước khi bay, hãy kiểm tra yêu cầu nhập cảnh Ecuador và quy định quá cảnh ở các điểm dừng dành cho hộ chiếu của bạn.

