Khách sạn Cao Bằng

Nhắc đến du lịch Cao Bằng, hẳn sẽ không ít người nhớ về hang Pác Pó, suối Lenin, thác Bản Giốc. Nhưng tỉnh biên giới này chắc chắn vùng đất này có nhiều điều thú vị hơn thế. Ở Cao Bằng có vẻ đẹp của thiên nhiên hòa lẫn với vẻ đẹp lịch sử kéo dài hàng trăm năm.

Đó là thác Bản Giốc được mệnh danh là đẹp nhất Việt Nam hay rừng xanh, hồ rộng với những khung cảnh đẹp như tranh. Đó là văn hóa đồng bào các dân tộc sinh sống hài hòa, cùng nhau lưu giữa những nét đẹp truyền thống, cùng nhau nhớ về lịch sử hào hùng.

Nếu bạn có một đôi chân cuồng đi, sao không đặt một khách sạn ở Cao Bằng và bắt đầu khám phá vùng đất vẫn còn nhiều ẩn số này nhỉ?

Du lịch Cao Bằng có gì thú vị?

• Thiên nhiên Cao Bằng sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ đúng như “đặc sản” của các tỉnh vùng núi phía Bắc. Bạn sẽ không khỏi trầm trồ trước núi, đèo, động, hay những hồ nước xanh như ngọc nơi đây.
• Có nhiều di tích quan trọng như Pác Pó, thành Bản Phủ, mộ anh Kim Đồng, di tích rừng Trần Hưng Đạo… ghi dấu lịch sử huy hoàng nhưng cũng đầy gian khó một thời của quân dân ta.
• Du lịch Cao Bằng ngày một được chú ý hơn, theo đó mà khách sạn ở Cao Bằng cũng phát triển hơn, nhằm phục vụ nhu cầu của du khách.

Thời gian du lịch Cao Bằng lý tưởng

Chịu ảnh hưởng của khí hậu cận nhiệt đới ẩm đặc trưng của các tỉnh miền Bắc, Cao Bằng có mùa đông khô lạnh và mùa hè nóng ẩm; xuân và thu không rõ rệt. Tuy nhiên do nằm ở vị trí cao mà nhiệt độ trung bình sẽ thấp hơn đồng bằng.

Thời điểm thường được cư dân du lịch chọn vi vu Cao Bằng chủ yếu là mùa các mùa hoa, mùa nước đổ:

• Tháng 3 – 4: Mùa những cây mơ, cây mận nở hoa, sai quả
• Tháng 8 – 9: Gần cuối mùa mưa nên thác Bản Giốc nước to, dòng thác mạnh tung bọt trắng xóa
• Tháng 11 – 12: Mùa hoa dã quỳ, tam giác mạch nở rộ khắp mọi nẻo đường

Đến Cao Bằng bằng cách nào?

Cách Hà Nội khoảng 300 km, bạn có thể đi xe khách, hoặc tự phượt đến Cao Bằng để cảm nhận những cung đường đẹp như tranh. Xe khách Hà Nội đi Cao Bằng có giá vé khoảng 200.000 VND/ lượt, với các nhà xe phổ biến là Ngọc Hà, Lương Sùng, Hưng Thành, Hải Vân…

Còn với những du khách ở xa thì tốt nhất là nên bay đến Hà Nội và tiếp tục di chuyển bằng đường bộ.

• Bay TP. HCM - Hà Nội có giá 500.000 – 3.000.000 VND/ chiều, mất 1 tiếng 45 phút
• Bay Đà Nẵng - Hà Nội có giá 300.000 – 1.500.000 VND/ chiều, mất 1 tiếng 15 phút.

Phương tiện di chuyển ở Cao Bằng

• Xe máy: Địa hình Cao Bằng nhiều đồi núi nên tiện lợi nhất để khám phá thì vẫn là xe máy. Bạn có thể liên hệ thuê xe máy trực tiếp tại các khách sạn ở Cao Bằng cho đơn giản nhất, với giá khoảng 100.000 – 200.000 VND/ ngày.
• Taxi: Nếu không muốn lái xe đường xa, bạn có thể tham quan Cao Bằng bằng taix. Một số hãng taxi quen thuộc là Việt Vịnh (SĐT: 0206.3.851.851), Hương Sen (SĐT: 0206.3.82.82.82), Bảo Trâm (SĐT: 0206.3.850.850)…
• Xe bus: Cao Bằng có khoảng 4 tuyến xe buýt chạy nội tỉnh, trạm dừng tại những địa điểm nổi tiếng như TP. Cao Bằng, Pác Pó, thị trấn Quảng Uyên, thác Bản Giốc… Giá vé khoảng 7.000 – 40.000 VND/ lượt, tùy chặng xe

Khách sạn ở Cao Bằng

Đa số các khách sạn ở Cao Bằng đều tập trung ở phân khúc tầm trung, nhờ thế mà du khách sẽ có được một nơi nghỉ ngơi thoải mái với mức giá phải chăng. Để thuận lợi nhất cho chuyến vui chơi, bạn có thể chọn một khách sạn ở thành phố Cao Bằng. Được yêu thích nhất phải kể đến những cái tên khách sạn 2-3 sao ở Cao Bằng như Jeanne Hotel, Duong Ha Hotel và Son Tung Hotel. Với phòng ốc khang trang, hiện đại, đầy đủ mọi tiện nghi và dịch vụ, đây sẽ là nơi dừng chân thoải mái cho bất kỳ du khách nào.

Ngoài ra còn vô số các nhà nghỉ, khách sạn tại Cao Bằng khác mà du khách có thể chọn lựa tùy theo nhu cầu của mình.

Địa điểm du lịch Cao Bằng thú vị

Di tích Quốc gia Pác Bó

Pác Bó là nơi Bác Hồ đã sống và làm việc trong suốt 5 năm từ 1941 sau thời gian dài hoạt động ở nước ngoài và cũng đã chứng kiến nhiều sự kiện quan trọng của quân dân ta thời kỳ kháng chiến chống Pháp.

Nhưng không chỉ dừng lại ở một di tích lịch sử, khu di tích Pác Bó còn nổi tiếng với cảnh thiên nhiên đẹp như tranh, với suối Lenin, núi Các Mác được chính Bác đặt tên với ý nghĩa là kim chỉ nam cho sự nghiệp của cả dân tộc.

Suối Lenin: Sở hữu màu xanh trong veo đặc biệt, suối Lenin nằm lọt thỏm giữa núi rừng như một viên ngọc được thiên nhiên cất giấu. Bên cạnh đó là chiếc “bàn đá chông chênh dịch sử Đảng” mà Bác đã từng làm việc.

Núi Các Mác: Che chắn cho suối Lenin chính là núi Các Mác. Ngọn núi cao sừng sững đã soi mình xuống con suối trong biết bao năm qua.

Hang Cốc Bó: Đi dọc theo suối Lenin, bạn sẽ đến được hang Cốc Bó – gần đầu nguồn của dòng nước ngầm chảy ra suối. Đây là nơi Bác nghỉ ngơi với một chiếc giường được làm bằng tấm ván cũ đặt chông chênh trên những mỏm đá.

• Ngoài ra trong khu di tích Pác Pó còn nhiều địa điểm tham quan khác là cột mốc Việt Trung 108, nhà ông Lý Quốc Súng…
• Địa điểm: Xã Trường Hà, huyện Hà Quảng (cách TP. Cao Bằng 50km)

Thác Bản Giốc

Nếu hỏi địa điểm du lịch Cao Bằng nổi tiếng nhất là gì thì câu trả lời đa số hẳn sẽ là thác Bản Giốc. Nằm giữa hai nước Việt – Trung, thác Bản Giốc là ngọn thác xuyên biên giới lớn thứ tư thế giới và được xem là một trong những ngọn thác đẹp nhất Việt Nam.

Thác Bản Giốc có hai phần, luôn ào ạt thác đổ, tung bọt trắng xóa suốt đêm ngày. Bao quanh thác là rừng xanh, thảm cỏ, thêm chút thơ mộng cho con thác hùng vĩ.

• Mùa mưa từ tháng 6 – 9 là thời gian lý tưởng nhất để tham quan. Lúc này thác đầy nước, suối thác cuồn cuộn chảy, tạo nên một khung cảnh kì vĩ.
• Các tháng còn lại là mùa khô, dòng nước sẽ tương đối hiền hòa hơn, cho du khách chiêm ngưỡng một góc khác của ngọn thác dữ dội.

Chùa Phật Tích Trúc Lâm

Sát cạnh thác Bản Giốc là chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc – ngôi chùa đầu tiên được xây dựng lại vùng biên giới phía Bắc xa xôi, và là một địa điểm quan trọng trong đời sống tâm linh của người dân địa phương.

Từ chùa Phật Tích, bạn có thể phóng tầm mắt nhìn thác Bản Giốc ở xa xa và thu trọn vào tầm mắt khung cảnh núi rừng Cao Bằng hùng vĩ.

• Địa điểm: Xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh

Động Ngườm Ngao

Cũng thuộc quần thể thác Bản Giốc, Ngườm Ngao theo tiếng Tày là “hang hổ” bởi tiếng nước chảy trong hang vang vọng như hổ gầm. Động có chiều dài hơn 2km và sở hữu vô số thạch nhũ kì thú, không chỉ mang hình thù lạ mắt mà còn phản chiếu ánh sáng, lung linh muôn sắc.

• Địa điểm: Bản Gun, xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh (cách thác Bản Giốc 3km)

Hồ Thang Hen

Hồ nước ngọt tự nhiên Thang Hen sẽ “hút hồn” bạn từ cái nhìn đầu tiên với màu nước xanh như ngọc, lọt lòng giữa núi non hữu tình của huyện Trà Lĩnh.

Từ trên cao nhìn xuống, hồ Thang Hen trông nhưng một tấm gương phẳng lặng với dòng nước lững lờ trôi. Có lẽ chính vì thế mà hồ còn được mệnh danh là Tuyệt Tình Cốc của xứ Cao Bằng.

• Địa điểm: Xã Quốc Toản, huyện Trà Lĩnh

Đặc sản Cao Bằng không thể bỏ lỡ

Bánh cuốn canh Cao Bằng

Bánh cuốn nghe có vẻ là món ăn quen thuộc của nhiều nơi nhưng riêng người Cao Bằng lại có một cách ăn bánh cuốn khá lạ. Không dùng với nước mắm chua ngọt, bánh cuốn Cao Bằng được dọn kèm với một tô nước dùng xương.

Đây cũng là lý do của cái tên “bánh cuốn canh”, như một cách gọi phân biệt với các món bánh cuốn khác. Tùy từng chỗ mà nước dùng còn có thêm chút thịt băm, hành hoa để tăng thêm hương vị.

Vịt quay 7 vị

Điểm đặc sắc của món vịt quay Cao Bằng nằm ở bảy loại gia vị dùng nêm nếm. Công thức này được truyền lại từ những người Tày cư trú tại phía Đông của tỉnh.

Hỗn hợp được ướp từ phía trong nên ngấm đều thịt, lớp da vịt được phủ mật ong. Khi quay, món ăn chuyển màu ửng đỏ đẹp mắt, ăn ngọt đậm ở da và từng thớ thịt mềm thơm hương vị đặc trưng.

Bánh trứng kiến

Độ giữa năm, khi du lịch Cao Bằng bạn sẽ có dịp thưởng thức món bánh trứng kiến - món bánh lạ miệng có nguồn gốc từ dân tộc Tày. Nguyên liệu chính của món này là trứng kiến đen săn trong rừng. Bánh làm từ gạo nếp và tẻ, nhân trứng kiến phi thơm trong mỡ lợn và ăn kèm lá non của cây vả, tạo nên vị béo ngậy và thơm nức.

Lạp sườn hun khói

Có hình thức khá giống món lạp xưởng của miền Nam, lạp sườn hun khói của Cao Bằng lại mang hương vị dân dã hơn một chút khi đượm mùi khói bếp vùng cao.

Lạp sườn được làm từ thịt lợn mán đen chắc thịt, không mỡ nên không gây ngán. Bởi thế mà lạp sườn là món không thể thiếu trên các bàn nhậu, và cũng vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày.

Phở chua

Không phải là bát phở bò nghi ngút khói của Hà Nội, phở chua Cao Bằng là loại phở trộn, đặc biệt ở nước sốt chua dịu, thơm mùi hành phi, lá móc mật.

Để “nêm nếm” hương vị cho món phở chua, người Cào Bằng cho thêm thịt ba chỉ, gan lợn, dạ dày lợn rán, thịt vịt quay, thêm chút lạc rang và rau thơm là được một món ăn gây nghiện.

Hạt dẻ Trùng Khánh

Cao Bằng là tỉnh hiếm hoi của Việt Nam có loại hạt có hương vị đặc biệt này. Hạt dẻ Trùng Khánh mình tròn, mẩy, màu nâu đẹp mắt, nổi tiếng với vị béo bùi, thơm ngậy rất riêng.

Nếu đến Cao Bằng vào dịp tháng 9 – 10 thì bạn rất dễ tìm được hạt dẻ Trùng Khánh vì đây là mùa thu hoạch chính. Nếu muốn mua về làm quà cho người thân thì đừng quên hỏi nhân viên khách sạn ở Cao Bằng để tìm mua được hạt dẻ ngon nhất nhé.

Bí kíp du lịch Cao Bằng

• Vì địa hình Cao Bằng khá nhiều đồi núi và bạn cũng phải leo trèo nhiều nên đừng quên đem theo trang phục thoải mái và giày thể thao.
• Trước khi đi xe ôm, mua sắm, ăn uống, hoặc sử dụng các dịch vụ du lịch, bạn nên hỏi giá và trả giá trước để tránh bị nói thách.
• Vì là khu vực biên giới nên du khách cần nhớ luôn mang theo người giấy tờ tùy thân.
• Vào những mùa cao điểm du lịch, khách sạn ở Cao Bằng rất dễ hết phòng. Tốt nhất bạn nên lên kế hoạch sớm để có một chuyến đi lý thú nhất nhé.