Một nơi thực sự tuyệt đẹp, được chăm chút kỹ lưỡng, và có bầu không khí khiến bạn cảm thấy dễ chịu ngay khi bước vào. Bạn có thể thấy niềm đam mê trong từng chi tiết: không gian ấm cúng, phục vụ chu đáo và những món ăn thực sự ngon miệng. Những món ăn được chế biến công phu, nguyên liệu chất lượng và hương vị đích thực. Một trong những trải nghiệm bạn không chỉ đến vì món ăn, mà còn để lại ấn tượng khó quên. Nếu bạn đi ngang qua Sacro Monte, chắc chắn đáng để dừng chân.

Tôi chỉ cho 3 sao vì chất lượng sản phẩm vẫn cao và vị trí luôn xứng đáng. Tuy nhiên, thật không may, tôi không còn nghĩ rằng điều đó là đủ nữa. Chúng tôi đã đến Borducan ăn nhẹ trong dịp Giáng sinh, và như mọi năm trong bốn năm qua, năm nay chúng tôi đến đó ăn tối kỷ niệm ngày cưới vào tháng Bảy. Sự thất vọng đầu tiên đến vào tháng Bảy. Thật không may, nhà hàng đã gặp sự cố do hỏa hoạn ống khói. Chúng tôi quyết định vẫn giữ đặt chỗ để ủng hộ nhà hàng, nơi cung cấp "món khai vị" với các món ăn nguội. Chúng tôi không bao giờ nghĩ rằng mình sẽ phải trả hơn 50 euro mỗi người cho một "món khai vị" với hai món ăn nguội (không có rượu). Vài ngày trước, chúng tôi đến đó ăn nhẹ dịp Giáng sinh, và mọi thứ hoàn toàn lộn xộn. Chúng tôi gọi ba ly macchiato, một cốc sô cô la nóng có kem và một cốc sô cô la nóng không kem, nhưng họ mang đến cho chúng tôi ba cốc sô cô la nóng có kem và không có gì khác; Chúng tôi được mang đến bánh panettone khác với loại chúng tôi đã gọi, và một đĩa bánh quy nhỏ chúng tôi đã gọi thì không bao giờ được mang đến. Thêm vào đó, khi thanh toán hóa đơn, chúng tôi yêu cầu chia đôi... 45 euro chia cho hai thì kỳ diệu thay mỗi người chỉ còn 25 euro. Đối với một nhà hàng tự nhận mình ở đẳng cấp đó, thật không may, tôi nghĩ chất lượng phục vụ là không thể chấp nhận được. Ban quản lý nên chú trọng hơn đến dịch vụ tại phòng ăn thay vì bỏ mặc những người phục vụ trẻ tuổi.

Chúng tôi đến đó lần đầu tiên vào chiều Chủ nhật với một phiếu quà tặng (60€ cho hai người). Chúng tôi gọi: hai cốc sô cô la nóng, một cốc pha loãng với nước, một lát bánh sô cô la và một kem zabaglione của Borducan. Tôi phải nói thêm rằng tôi đã ăn kem ngập trong lòng đỏ trứng. Tôi được giới thiệu món nước cam của họ, tưởng đó là một loại trà hoặc nước sắc, nhưng cuối cùng lại nhận được một ly rượu nhỏ. Con trai tôi gọi một bánh focaccia nhân và một cốc sô cô la nóng, tổng cộng chúng tôi đã trả 15€! Phải nói rằng, chất lượng kém, giá cả lại quá cao.

Không có gì để phàn nàn về đồ ăn, tất cả các món đều rất ngon, nhưng tôi khá thất vọng về dịch vụ. Chúng tôi đã chọn thực đơn nếm thử các món thịt. Chúng tôi được hỏi muốn uống gì làm đồ khai vị, và vì tôi không chọn món khai vị này nên tôi cho rằng đó là đồ uống được mời, nhưng hóa ra không phải vậy. Món khai vị thịt đầu tiên được mang ra, rất ngon. Thật không may, con dao chúng tôi được đưa cho thậm chí không phù hợp để cắt thịt, khiến việc cắt thịt gần như không thể. Phần còn lại của bữa tối ổn, ngoại trừ món tráng miệng. Với dịch vụ hiện có, tôi đã yêu cầu một chiếc bánh tart cho ngày sinh nhật của mình. Không chắc chắn, tôi hỏi liệu bánh có được phục vụ kèm nến không, và liệu nó có thay thế món tráng miệng trong thực đơn không. Tôi được thông báo rằng bánh sẽ thay thế món tráng miệng và cũng sẽ được phục vụ kèm nến. Thực tế là, món tráng miệng được mang ra không phù hợp với thực đơn, vì món đó là món cá, và bánh kem được mang ra sau đó mà không có nến và chỉ được đặt bừa bãi lên bàn. Điều tương tự cũng xảy ra với cà phê, thậm chí còn không được phục vụ kèm đường. Thật không may, địa điểm và đồ ăn thì đáng giá, nhưng dịch vụ cần được cải thiện toàn diện.

Trải nghiệm tuyệt vời 🔝, được ăn trưa với tầm nhìn ngoạn mục là vô giá! Món Borducan Spritz rất ngon và độc đáo. Một bữa trưa chu đáo, các món ăn ngon và dịch vụ tận tình. Hôm nay là sinh nhật tôi, và tôi được tặng một lát bánh kem với kem tươi và nến. ♥️. Một cảm xúc mạnh mẽ. Tôi từng đến nơi này khi còn nhỏ (cách đây 40 năm 😅). Tôi cảm nhận được bầu không khí tương tự, nhưng rõ ràng là sang trọng hơn nhiều. Tuyệt vời, chúc mừng. Chắc chắn đáng để quay lại. Cảm ơn.