Tôi đã đến The Priory nhiều lần và chưa bao giờ thất vọng. Dịch vụ luôn ấm áp và thân thiện, đặc biệt là tại quầy bếp nơi đội ngũ nhân viên rất thân thiện và nhiệt tình. Món ăn được trình bày đẹp mắt và đầy hương vị, rượu vang và cocktail thì tuyệt vời. Nơi đây mang lại cảm giác đặc biệt mà không hề phô trương, và lối trang trí hiện đại hòa quyện hoàn hảo với nét kiến ​​trúc lịch sử của tòa nhà. Giá cả không rẻ, nhưng chất lượng xứng đáng với số tiền bỏ ra. Ngay cả vào những ngày thứ Bảy đông khách, nhân viên vẫn xử lý mọi việc một cách tử tế và chuyên nghiệp. Lời phê bình duy nhất của tôi là các lựa chọn món chay và thuần chay còn hạn chế, không hấp dẫn bằng các món thịt và cá. Tuy nhiên, tôi vẫn sẽ vui vẻ quay lại và giới thiệu nơi này.

Ăn tối tại The Priory ở Caerleon trước hết là một trải nghiệm dễ chịu nhờ vào đội ngũ nhân viên xuất sắc. Dịch vụ hoàn hảo, chu đáo, tử tế và thực sự tập trung vào việc khiến bạn cảm thấy thoải mái ngay từ khi bạn đến. Hiếm khi tìm thấy sự chú ý đến từng chi tiết chân thành như vậy trong ngành dịch vụ nhà hàng, và điều này thôi đã để lại ấn tượng khó phai. Bản thân không gian toát lên vẻ thanh lịch nhưng vẫn ấm cúng. Cách bài trí mang một gu thẩm mỹ tinh tế, trang nhã và sang trọng nhưng không hề lạnh lẽo. Đó là nơi bạn có thể thư giãn, trò chuyện thoải mái và tận hưởng bầu không khí yên tĩnh — một vẻ quyến rũ cổ điển hơn là sự phô trương hào nhoáng. Tuy nhiên, khi nói đến món ăn, đó là nơi mà trải nghiệm có phần giảm sút. Mỗi món ăn đều đạt tiêu chuẩn kỹ thuật cả về hình thức và kết cấu — không có gì sai, nhưng cũng không có gì đặc biệt ấn tượng. Hương vị cân bằng nhưng thiếu sự đậm đà hoặc sức sống. Hương vị có phần nhạt nhẽo, thiếu đi sự sáng tạo, không có màu sắc tươi sáng, không có hương vị táo bạo, chỉ đơn giản là cách nấu ăn an toàn và trung tính. Với mức giá khoảng 50-60 bảng Anh/người, nhà hàng này có mức giá tương xứng với phân khúc của nó, vì vậy xét về mặt đó, nó đáp ứng được kỳ vọng về mặt vị trí. Tuy nhiên, với mức giá đó, nhà hàng cần thêm cá tính và hương vị đặc sắc hơn. Nhìn chung, trải nghiệm của tôi không gây thất vọng cũng không quá ấn tượng, chỉ ở mức trung bình. Dịch vụ và không gian tuyệt vời, nhưng món ăn thực sự cần thêm sự sáng tạo, năng lượng và sức sống.

We had a great time and stay for our anniversary. We stayed in the best room at the hotel with roll top bath, very nice decor and comfy bed. We ate evening meal and Sunday lunch the next day in the restaurant and had some tapas at the bar. All of the food was exceptional. Customer service was also superb from all staff that we dealt with, especially Sue, Nikkita and Emily - highly recommended!

Phòng ốc Sau tất cả những điều đã nói, có vẻ như bạn sẽ không ở trong khách sạn chính, mà là một khu nhà phụ hai tầng nằm cạnh tòa nhà chính của khách sạn. Các phòng khá đẹp và rộng rãi với phòng tắm kiểu cổ điển. Tuy nhiên, ở tầng trệt, bạn sẽ phải chịu nhiều tiếng ồn từ tầng trên, tiếng nước chảy trong phòng tắm, tiếng người tắm ở tầng dưới rất ồn ào, bạn cũng có thể nghe thấy tiếng người đi lại ở tầng trên. Chúng tôi đã bị đánh thức bởi tiếng ai đó tắm lúc 6 giờ sáng. Ngoài ra, sàn gỗ trần khá lạnh vào mùa đông và không có dép đi trong nhà. Điều này không thể chấp nhận được đối với một khách sạn giá 120 bảng Anh một đêm tự nhận là sang trọng. Mặc dù vậy, các phòng rất thuận tiện vì gần khu vực đậu xe. Bữa sáng Theo ý kiến ​​của tôi, không thực sự đáng giá, buffet rất hạn chế ngoại trừ một món bạn chọn từ thực đơn. Cà phê chỉ được pha sẵn từ trước, nếu muốn cà phê tươi bạn phải trả thêm tiền. Lịch sử công trình Tu viện là một tòa nhà cổ kính tuyệt đẹp với nhiều hiện vật thú vị như cửa sổ kính màu, được chính thức xếp hạng Di tích Lịch sử cấp II, ghi nhận tầm quan trọng về kiến ​​trúc và lịch sử của nó. Mặc dù diện mạo hiện tại phần lớn là kết quả của việc xây dựng lại theo phong cách Phục hưng Tudor thế kỷ 19, nhưng một số bức tường và cấu trúc thời trung cổ vẫn còn tồn tại, liên kết nó với nguồn gốc lâu đời hơn nhiều. Địa điểm này được cho là có nguồn gốc từ khoảng năm 1180 như một tu viện dòng Xitô được thành lập tại thị trấn lịch sử Caerleon trên sông Usk. Sau thời kỳ tu viện, khu đất này trở thành một tư dinh. Gia đình Morgan, một dòng họ nổi tiếng địa phương, sở hữu nó từ khoảng năm 1450 đến năm 1835.

Nơi này phục vụ đồ ăn rất ngon và mang đến không gian tuyệt vời để thưởng thức một hoặc hai ly cocktail. Đầu bếp Grady là một quý ông tuyệt vời, hầu hết nhân viên của Wednesday đều vậy. Và tôi muốn dành lời khen đặc biệt cho Ross - một fan của Spurs, nhưng không giống như câu lạc bộ của anh ấy, dịch vụ mà anh ấy cung cấp đạt chuẩn Ngoại hạng Anh.