Saya benar-benar kagum dengan kualiti makanan panas dan kek. Ruang istirahat selalunya memotong sudut dengan menyajikan barangan hambar, kilang atau separa siap, tetapi yang ini terasa berbeza. Hidangan tersebut memberi gambaran seperti dibekalkan oleh dapur sebenar—terdapat usaha yang jelas untuk menyampaikan makanan dengan rasa asli, bahan-bahan segar, dan penggunaan rempah / 'rempah' yang betul.