Das Hotel ist eher ein 3-Sterne Hotel und das Personal lässt schon einiges zu wünschen übrig.
Die Einrichtung des Hotels ist eher sehr altmodisch und ein überdenken und Grundrenovation der Infrastruktur würde für ein Hotel an dieser ausgezeichneten Lage bestimmt sehr gut tun.
Im Restaurant sollte die Karte wirklich in Frage gestellt werden.
Kein Salat auf der Karte. Eine Suppe (Karotten und Kartoffeln im Mixer mit Crouton serviert), nicht sehr kreativ, Nur 6 Hauptgänge zur Auswahl. Wenn in einem 4-Sterne Hotel diese Art von Gastronomie zum Standard wird, dann sollte man den Mut aufbringen den Betrieb auf Bed & Breakfast umzustellen.
Das Restaurant wurde an diesem Abend von ca. 30 Gästen besucht und 2 Kellnerinnen und eine Praktikantin versuchten diesen „Ansturm“ zu bewältigen. Die Nachfrage wäre da und der Preis ist absolut sekundär, aber bei dieser Auswahl ist entweder der Chefkoch überfordert, oder das Hotel Management völlig überfordert. Übrigens war die Direktion zu keinem Moment des Aufenthalt sichtbar. Wohl deshalb waren die Mitarbeiter auch nicht besonders motiviert, weder an der Rezeption, aber sicherlich nicht in der Gastronomie….
Schade, es wäre wirklich nicht schwer dies zu beheben und etwas mehr Interesse vorzuleben….
