Tôi mong đợi nhiều hơn từ một khách sạn 5 sao. Tôi đã tổ chức đám cưới của mình ở đó khoảng 5 năm trước, nhưng ngày nay dịch vụ và cơ sở vật chất khác xa so với một khách sạn tiêu chuẩn 5 sao. Các nhân viên dường như chưa được đào tạo, từ lễ tân đến nhân viên nhà hàng. Tại quầy lễ tân, đã có một khoảng thời gian dài khoảng 3 phút để chúng tôi ngồi xuống để bắt đầu quá trình nhận phòng. Không rõ cô ấy đang bận việc gì. Sau đó, cô ấy hỏi tôi đặt phòng theo tên nào khi tôi đã đưa ID của mình cho cô ấy. May mắn thay không có hàng đợi phía sau tôi nếu không nó sẽ được một kẹt. Tại nhà hàng phục vụ bữa sáng tự chọn, tôi đã phải đợi hơn một phút ở lối vào mà vẫn không có ai đi cùng, và vì vậy tôi phải tự phục vụ để một mình đến gặp một nhân viên. Sau 30 phút chờ đợi lâu kể từ khi đặt hàng, đơn đặt hàng sai đã đến. Những vị khách ở bên phải của tôi đã đợi lâu hơn 30 phút trước khi nhân viên xác minh đơn đặt hàng của họ. Trong suốt bữa ăn của mình, tôi cũng đã nghe nhiều lời phàn nàn từ các bàn khác. Mặc dù đó là một nhà hàng nhỏ và chỉ có một nửa chỗ ngồi, nhưng các nhân viên nhà hàng đã làm việc rất chăm chỉ. Họ được nhìn thấy vội vã và đổ mồ hôi để phục vụ và đặt hàng. Sự tiết kiệm là thái độ tốt của nhân viên, làm việc chăm chỉ và làm việc theo nhóm. Nhưng nó không chỉ là những phẩm chất nhân viên để một khách sạn xứng đáng là 5 sao. Các nhân viên cũng phải được đào tạo để tạo ra các dịch vụ chất lượng. Mặt khác, hình ảnh nhân viên vội vã và đổ mồ hôi nhễ nhại trên quần áo cũng không tốt cho hình ảnh nhân viên, khiến họ trông nhếch nhác và lôi thôi. Làm cho nó có vẻ như khách sạn đang giữ ngân sách và do đó nhân viên thiếu nhân viên và làm việc quá sức. Thức ăn cho bữa sáng tự chọn rất hạn chế (ít nhất tôi từng thấy trong tất cả các nơi lưu trú của tôi trong hơn 5 khách sạn cho đến nay), nhưng mỗi khách chỉ có thể gọi một món chính MỘT LẦN. Đồ uống mà tôi gọi không bao giờ đến, và tôi phải tự phục vụ từ một máy pha chế mà hầu như không còn nước trái cây nào, với những chiếc cốc không có sẵn mà tôi phải tìm kiếm. Chất lượng đồ ăn cho bữa sáng tự chọn cũng tệ đối với một khách sạn 5 sao. Xúc xích còn ấm, nhưng thịt xông khói bị sũng nước và ướp lạnh, còn bánh mì nướng (được cho là sẽ giòn) thì mềm. Nó có mùi vị như thức ăn đã được để đợi một thời gian trước khi được phục vụ cho tôi. Tất cả những trải nghiệm này khiến tôi “no nê” vì chán ăn. Mặc dù tôi hiểu rằng khách sạn có thể đang cố gắng duy trì hình ảnh thuộc địa “di sản”, nhưng đó là lý do không hợp lệ để không nâng cấp cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất và thiết bị như thang máy và ấm đun nước, những thứ có vẻ đã cũ và được sử dụng quá nhiều. Tôi mong đợi nhiều hơn từ một khách sạn 5 sao và mức giá 5 sao mà tôi đã trả. Nếu đó là một khách sạn bình dân, tôi sẽ không mong đợi nhiều như vậy. Chắc hẳn hệ thống đã xảy ra trục trặc gì đó khiến nhân viên làm việc rất chăm chỉ nhưng vẫn không đạt được tiêu chuẩn 5 sao. Có thể ban quản lý phải dừng việc nghỉ ngơi trên danh hiệu khách sạn 5 sao và bắt đầu cải tạo hệ thống của họ để hiệu quả hơn. Tôi hy vọng Hotel Fort Canning có thể giải đáp được cho vợ chồng tôi về những trải nghiệm tiêu cực này.