Vũng Tàu không chỉ thu hút du khách bởi bãi biển đẹp, không khí trong lành mà còn bởi thiên đường ẩm thực phong phú. Từ các món hải sản tươi rói, món ăn đường phố dân dã đến những đặc sản truyền thống, danh sách món ngon Vũng Tàu luôn khiến bất kỳ thực khách nào cũng muốn thưởng thức và khám phá. Cùng Traveloka tìm hiểu các món ăn nổi bật nhất - một hành trình ẩm thực đậm chất Vũng Tàu mà bạn không nên bỏ lỡ.

Bánh khọt là món ngon Vũng Tàu với chiếc bánh nhỏ, giòn rụm bên ngoài và mềm bên trong, thường được rán với nhân tôm hoặc hải sản. Khi ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, bánh khọt mang hương vị đậm đà, béo, vừa có độ giòn tan, vừa giữ được vị biển đặc trưng. Sự hòa quyện giữa vỏ bánh giòn, nhân tôm ngọt và rau thơm mát tạo nên món ăn đặc sắc. Một vài quán ngon tại Vũng Tàu có món bánh khọt là: Bánh khọt cô Hai Vũng Tàu, Quán Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu, Bánh khọt Cô Phượng Vũng Tàu, Bánh khọt Út Lâm,... 

Một trong những món ngon Vũng Tàu mà nhất định bạn nên thử khi đến đây chính là lẩu cá đuối. Món ăn này dần trở thành đặc sản Vũng Tàu bởi nước dùng chua cay nhẹ, vị ngọt thanh từ xương cá và đủ hương loại rau biển. Thịt cá đuối mềm, ngọt, không tanh, hoà quyện với bún hoặc mì và rau sống đậm hương vị biển. Một vài quán ngon tại Vũng Tàu bạn có thể bổ sung vào danh sách foodtour là: Quán Lẩu cá đuối ngon Vũng Tàu - Khê, Quán ốc - lẩu cá đuối Nhân Hậu, Lẩu Cá Đuối Ốc Đêm 81 (81 hoàng hoa thám),...

Nếu yêu thích món bánh canh ghẹ thì khi đến Vũng Tàu nhất định bạn nên thử món ăn này. Món ngon Vũng Tàu này có đặc điểm là sợi bánh canh to, mềm, nước dùng ninh từ xương ghẹ và hải sản, đậm đà vị ngọt biển. Ghẹ tươi bóc sẵn ngọt, chắc, khi ăn cùng rau thơm và chanh ớt tạo nên vị thanh mát rất riêng. Muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ ngon nhất Vũng Tàu thì bạn không nên bỏ qua những địa điểm sau: Bánh Canh Ghẹ Quận Nhất - Cơ sở Vũng Tàu; Bánh Canh Ghẹ Cô Yến; Bánh Canh Ghẹ 369;... 

Bánh mì chảo cũng là một món ngon Vũng Tàu đáng để bạn ăn thử. Những ổ bánh mì giòn rụm, ăn kèm đa dạng topping nóng hổi gồm trứng, pate, xúc xích, bơ và thịt… Tất cả đảm bảo đủ chất, đầy đặn và ấm bụng. Khi bơ tan, trứng chín vừa tới, bánh mì thấm vị béo mặn là lúc những tín đồ ẩm thực khó tính nhất cũng phải “mềm lòng”. Các chỗ có món bánh mì chảo Vũng Tàu này là: Bánh mì chảo bò né VyVy; Bánh Mì Chảo Loan Kim; BÁNH MÌ CHẢO 33 VŨNG TÀU;... 

Cháo hàu có vị ngọt thanh tự nhiên từ hàu tươi, thịt béo mềm và cháo nấu sánh mịn. Món ngon Vũng Tàu này có thể làm ấm bụng khi ăn kèm hành phi, tiêu, gừng và rau thơm sẽ bùng lên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Một vài quán ngon có bán cháo hàu đặc sản Vũng Tàu là: Cháo Hàu Dì Tư, Hàu Nướng Oyster Box, Hàu né Tâm Nguyễn,... 

Bánh mì xíu mại chinh phục các tín đồ ẩm thực bởi ổ bánh mì giòn, ăn kèm viên xíu mại thơm mềm, nước sốt đậm đà, tạo hương vị hòa quyện, béo ngậy khó cưỡng. Món ngon Vũng Tàu này vừa là bữa sáng tiện lợi, vừa là món ăn vặt đặc trưng phổ biến được du khách ưa thích. Một vài quán ngon ở Vũng Tàu có món bánh mì chảo này là: Bánh Mì Chảo Loan Kim, Xíu mại trứng muối - Cà phê Khánh,...

Các món ốc Vũng Tàu hấp dẫn với hương vị đậm đà, đa dạng từ ốc len xào dừa, ốc hương nướng, đến ốc mỡ xào me. Ốc tươi, giòn sần sật kết hợp nước sốt chua ngọt hoặc cay nồng tạo nên những món ngon Vũng Tàu đặc trưng, thích hợp vừa lai rai vừa thưởng thức cùng bạn bè. Để Traveloka gợi ý vài quán có món ốc ngon tại Vũng Tàu sau đây: QUÁN ỐC HẢI SẢN SƯƠNG, Ốc Diễm, Ốc Ken Vũng Tàu,... 

Kem bơ sầu riêng là món ngon Vũng Tàu có sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ béo mịn và sầu riêng thơm nồng, tạo vị ngọt vừa phải, mát lạnh. Món ăn giải nhiệt này mang hương thơm đặc trưng, hòa quyện giữa vị bùi bơ và mùi sầu riêng tự nhiên, rất được yêu thích vào những ngày nóng hoặc sau bữa hải sản. Dưới đây là một vài quán có bán món đặc sản Vũng Tàu này là: Kem Bơ Sầu Riêng - Nhà Hẻm, Trà 109 Kem Bơ Sầu Riêng Chi Nhánh 2, Cô Bống Kem Bơ Sầu Riêng - Coffee & Tea,... 

Bánh canh chả cá Vũng Tàu nổi bật với sợi bánh to mềm, nước dùng ngọt thanh từ xương cá, kết hợp với chả cá dai giòn, đậm vị. Khi ăn kèm rau thơm và chanh ớt, tô bánh canh trở nên thơm lừng và ấm bụng hơn. Đặc biệt, đây là món ngon Vũng Tàu phù hợp để ăn sáng hoặc các bữa chính. Các quán ngon có món đặc sản Vũng Tàu này là: Bánh canh chả cá - Số 8 Nguyễn Trường Tộ, Bánh Canh Chả Cá Phan Rang ( BÉ HAI ), Bánh canh chả cá phan rang Tuấn Mập,... 

Bánh tiêu Vũng Tàu nhân đậu xanh là món quà vặt dân dã nhưng rất được yêu thích ở Vũng Tàu nhờ lớp vỏ bánh chiên phồng nhẹ, giòn ngoài và mềm bên trong. Phần nhân đậu xanh thơm bùi, ngọt vừa, kết hợp cùng hương mè rang tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Món ngon Vũng Tàu này đặc biệt ngon hơn khi ăn nóng, thích hợp thưởng thức buổi sáng hoặc lúc dạo biển chiều. Các quán có bán món bánh tiêu đậu xanh Vũng Tàu là: Bánh Tiêu đậu xanh, Bánh tiêu đậu xanh ông già, Bánh tiêu Nguyễn An Ninh,... 

Các món chè ngon ở Vũng Tàu thu hút du khách bởi sự đa dạng và hương vị thanh mát. Từ chè thái, chè bưởi, chè khoai dẻo đến chè thạch sữa dừa, mỗi món đều có độ ngọt dịu, topping phong phú và được chế biến tươi mới mỗi ngày. Đây là món ngon Vũng Tàu lý tưởng để giải nhiệt sau khi dạo biển hoặc thưởng thức như món tráng miệng nhẹ nhàng. Các quán chè ngon Vũng Tàu là: Chè Hi, CHÈ THÁI, Tiệm Chè Tàu Minh Ký,... 

Khó ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món bánh bèo chén Vũng Tàu. Những chén bánh nhỏ mềm mịn, được phủ tôm cháy hoặc nhân mặn đậm đà, rưới thêm mỡ hành thơm béo. Khi ăn kèm nước mắm chua ngọt, món ngon Vũng Tàu này mang đến hương vị hài hòa, vừa thanh vừa đậm chất miền biển. Những nơi có món đặc sản Vũng Tàu này là: Bánh Bèo Chén Phước Tỉnh, Quán cô 7 Màu - Vũng Tàu, Bánh bèo chén 79,... 

Bún sứa - một món ngon Vũng Tàu nổi bật với phần thịt sứa trắng trong, giòn sần sật, kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh nấu từ hải sản tươi. Sợi bún mềm, ăn kèm rau sống và chút ớt tạo nên hương vị vừa mát lành vừa đậm chất biển. Đây là đặc sản Vũng Tàu có vị thanh nhẹ, dễ chịu, đặc biệt lý tưởng để thưởng thức vào những ngày nắng nóng khi ghé thăm Vũng Tàu. Quán ngon Vũng Tàu có món bún sứa là: Bún sứa Vũng Tàu ( Quán 79 Nha Trang ), Bún Chả Cá Quy Nhơn, Bún Chả Cá Nha Trang,... 

Bún mắm là món ngon Vũng Tàu có khả năng gây thương nhớ bởi hương thơm đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc hòa cùng nước dùng nóng hổi, quyện vị ngọt của hải sản tươi như tôm, mực, cá và hương rau sống đặc trưng miền Tây. Sợi bún trắng mềm kết hợp vị mắm mạnh nhưng hài hòa, tạo nên đặc sản Vũng Tàu đậm chất dân dã mà khó quên. Dưới đây là một vài nơi có món bún mắm Vũng Tàu ngon là: Bún mắm Châu Đốc - Cô Năm, Bún Mắm Miền Tây, Bún Mắm Huy Cầu Bông,...

Lẩu hải sản là món ngon Vũng Tàu với nước dùng chua ngọt thanh, được nấu từ xương và hải sản tươi như tôm, mực, cá, nghêu. Vị ngọt tự nhiên của biển hòa cùng rau xanh, nấm và bún tươi tạo nên món lẩu hấp dẫn, phù hợp cho cả gia đình. Đây là đặc sản Vũng Tàu thích hợp để thưởng thức sau một ngày dạo biển, vừa ngon miệng vừa ấm bụng. Danh sách các quán lẩu hải sản Vũng Tàu ngon là: Tiệm Lẩu 100K Hiếu Thảo, Làng BÈ Như Ý, 342 Lagoon - Vựa Hải Sản Tươi Sống Vũng Tàu,... 

Hải sản nướng ở Vũng Tàu ngon vì luôn sử dụng nguyên liệu tươi sống vừa đánh bắt, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của biển. Khi nướng trên than hồng, tôm, mực, sò, ốc dậy mùi thơm đặc trưng, hòa quyện cùng các loại sốt mỡ hành, muối ớt xanh hay bơ tỏi. Món ngon Vũng Tàu này vừa đậm đà, vừa hấp dẫn thị giác lẫn vị giác, khiến du khách khó lòng bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Vài quán đồ nướng Vũng Tàu chuyên hải sản là: Tiệm nướng Thương Thương Vũng Tàu, Hải Sản Bờ Biển, Hàu Nướng Oyster Box,... 

Đặc sản Vũng Tàu này gây ấn tượng nhờ ốc tươi sống được sơ chế kỹ, giữ độ giòn dai tự nhiên và không hề tanh. Nước dùng thanh nhưng đậm vị, nấu từ xương kết hợp cà chua tạo màu đẹp mắt và hương thơm dễ chịu. Món ngon Vũng Tàu này khi ăn kèm rau sống và chút mắm tôm sẽ trở nên tròn vị và hài hòa hơn, tạo nên hương vị riêng biệt khiến du khách thưởng thức một lần là nhớ mãi. Dưới đây là danh sách các quán bún ốc ngon ở Vũng Tàu: Bún ốc cá cô Hằng 46 Cao Xuân Dục, Bún chả - Bún ốc - Bún Riêu (Hoàng Văn Thụ cũ), Bún Riêu Cua Ốc 5 Không,... 

Bún tôm tích - một món ngon Vũng Tàu được yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên từ tôm tích tươi, thịt chắc, săn và thơm đặc trưng của hải sản miền biển. Nước dùng được nấu từ xương kết hợp tôm tích tạo nên độ thanh nhưng đậm đà. Sợi bún mềm, ăn kèm rau sống và chút ớt sate càng làm hương vị thêm bùng nổ, trở thành món ăn được nhiều du khách tìm thưởng thức khi đến Vũng Tàu. Các quán bún tôm tích ngon là: Bún Tôm Tích, Quán Ngon 39, Bún Hải Sản Bề Bề Lộc Dương - Chi nhánh 2 - Đặc sản Vũng Tàu,... 

Gỏi cá mai ở Vũng Tàu hấp dẫn bởi vị ngọt thanh và độ giòn nhẹ đặc trưng của cá mai tươi vừa đánh bắt. Món ngon Vũng Tàu này sử dụng cá mai được sơ chế kỹ, trộn cùng chanh, tỏi, ớt, hành phi và đậu phộng rang, tạo nên hương vị hài hòa, thanh mát nhưng vẫn đậm đà. Khi cuốn cùng rau sống và chấm nước mắm me, món ăn càng thêm tròn vị, thể hiện rõ nét ẩm thực biển địa phương. Để thưởng thức đặc sản Vũng Tàu này, bạn hãy lưu lại vài cái tên sau đây: Gỏi cá trích Sáu Thọ, Ốc Ông Thọ - (Lẩu Cá Đuối, Gỏi Cá Mai, Hàu...), Gỏi Cá Mai Bình Minh,... 

Khi đến Vũng Tàu, đừng bỏ lỡ con đường Đồ Chiểu - thiên đường ẩm thực vặt nổi tiếng với hàng loạt món ngon Vũng Tàu, trong đó có loại thức uống ngon bất bại là rau má đậu xanh. Các quán phục vụ đa dạng loại rau má từ truyền thống đến sáng tạo - rau má dừa mát lạnh, rau má sữa béo ngậy, rau má dầu phộng thơm lừng, rau má đậu giòn tan,... Đây là món giải khát lý tưởng giúp bạn xua tan cái nóng oi ả và nạp năng lượng để tiếp tục khám phá thành phố biển xinh đẹp này. Một vài quán nước rau má đậu xanh ngon ở Vũng Tàu là: RAU MÁ ĐẬU XANH, Rau má Vũng Tàu - LẬP THÀNH since 1985, Tiệm Rau Má Đậu Xanh Papa,... 

Bánh xèo ở Vũng Tàu đặc biệt bởi lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm và nhân tôm, mực tươi ngọt vị biển. Khi ăn, thực khách cuốn bánh cùng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà đặc trưng. Đây chính là món ngon Vũng Tàu bạn nên thưởng thức khi đến đây du lịch. Một vài quán ngon ở Vũng Tàu có món này là: Bánh xèo Gò Quao, Quán cô 7 Màu - Vũng Tàu, Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu,... 

Đặc sản Vũng Tàu này không chỉ món ăn vặt mà đã trở thành biểu tượng ẩm thực khiến du khách luôn nhớ nhung và sẵn sàng xếp hàng kiên nhẫn dù phải đợi đến 20 - 30 phút. Chiếc bánh mì này nóng hổi với lớp vỏ giòn rụm, bên trong ẩn chứa sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ béo ngậy, pate thơm lừng, thịt nguội đậm đà, hành tây giòn ngọt và điểm nhấn là lớp nước sốt đặc biệt tạo nên hương vị không thể trộn lẫn. Một vài nơi có món ngon Vũng Tàu này là: Bánh mì xôi Cô Ba Bến Đình, Bánh Mì Xuân Hoa, Bánh Mì Maika Hội An 1982,... 

Bún riêu tôm là món ngon Vũng Tàu hấp dẫn bởi vị ngọt thanh tự nhiên từ tôm tươi, kết hợp với nước dùng trong, thơm và nhẹ nhàng. Đặc sản Vũng Tàu này còn có riêu tôm mềm mịn, ăn cùng rau sống, hành lá và chút mắm tôm tạo nên hương vị hài hòa. Món ăn mang đến cảm giác đậm đà nhưng không ngấy, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng. Các quán có món bún riêu tôm ngon là: Bún Riêu Tôm Thuận Phúc, Bún riêu Tư Nhèm, Bún Riêu Bề Bề Tam Thắng,... 

Nhắc đến món ngon Vũng Tàu không thể bỏ qua hủ tiếu mực. Hủ tiếu mực hấp dẫn bởi nước dùng trong, ngọt thanh từ mực tươi và xương hầm. Mực được chọn loại nhỏ, giòn, ngọt và là loại mới được đánh bắt. Sợi hủ tiếu mềm vừa, kết hợp cùng hành lá, rau giá và chút tiêu thơm tạo nên hương vị hài hòa. Bạn nên thưởng thức đặc sản Vũng Tàu này tại: Hủ tiếu mực sữa, Hủ Tiếu Mực Tuấn Mập, Hủ Tiếu mực ông già(Chính Gốc),... 

Lẩu Thái ở Vũng Tàu ngon bởi nguồn hải sản tươi sống được đưa vào chế biến ngay trong ngày, giúp nước lẩu đậm vị và ngọt tự nhiên. Nước dùng chua cay đậm đà, được nấu từ sả, riềng, lá chanh và ớt tạo hương thơm đặc trưng. Món ngon Vũng Tàu này ấm nóng đậm vị biển, rất phù hợp cho gia đình hay nhóm đông người cùng thưởng thức. Thưởng thức đặc sản Vũng Tàu này thì không nên bỏ qua các địa điểm sau: Lẩu Núp Hẻm - Vũng Tàu, Tiệm Lẩu 100K Hiếu Thảo, Lẩu Thái 49k "DẠ", 510 Thống Nhất Mới,... 

Gà nướng muối ớt là một trong những món gà nướng Vũng Tàu hấp dẫn bởi lớp da vàng giòn, thấm đều muối ớt cay mặn vừa phải, tạo vị đậm đà khó cưỡng. Món ngon Vũng Tàu này trở nên đặc sắc hơn khi thưởng thức trong không khí biển mát lành, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Vài quán có món gà nướng muối ớt ngon là: Gà nướng muối ớt, Gà Nướng A Mập, Quán Gà vườn Cô Năm - Địa chỉ Quán ăn ngon giá rẻ chất lượng tại Vũng Tàu,... 

Lẩu mắm Vũng Tàu mang hương vị đậm đà của mắm cá linh, cá sặc, hòa cùng nước dùng thơm nồng và các loại hải sản tươi sống. Khi ăn kèm rau đồng và bún, món lẩu tạo nên sự hài hòa giữa vị mặn, ngọt và cay đặc trưng miền Tây nhưng được biến tấu nhẹ để hợp khẩu vị vùng biển. Để thưởng thức món ngon Vũng Tàu này, bạn hãy đến: Lẩu Núp Hẻm - Vũng Tàu, Quán lẩu mắm Bàu Trũng, TIỆM LẨU 1996 - Lẩu Mắm - Lẩu Thái - Lẩu Bò Mắm Ruốc - Lẩu Cá Lăng Măng Chua - Lẩu Ếch Măng Chua - Lẩu Thác Lác Măng Chua,... 

Yaourt trứng gà lòng đào là món ngon Vũng Tàu độc đáo với sự kết hợp giữa sữa chua mát lạnh, béo nhẹ và lòng đỏ trứng gà đánh bông tạo độ sánh mịn đặc trưng. Khi trộn đều, món ăn mang vị chua ngọt hài hòa, béo mà không ngấy, rất được yêu thích tại Vũng Tàu như một món tráng miệng lạ miệng và bổ dưỡng. Đặc sản Vũng Tàu này nên được thưởng thức tại: Yaourt Trứng gà lòng đào, Quán Cô Tươi - Trứng gà lòng đào & bánh tráng trộn - Núi Viba, Yaourt Cô Tiên,... 

Bánh trứng muối Vũng Tàu nổi tiếng với cốt bánh mềm xốp, thơm bơ, kết hợp trứng muối mặn mà và chà bông đậm vị. Mỗi chiếc bánh được nướng nóng hổi, béo nhưng không ngấy, tạo nên hương vị đặc trưng khó nơi nào sánh bằng. Đây là món ngon Vũng Tàu rất thích để làm quà vặt để tặng người thân trong chuyến du lịch. Dưới đây là một vài nơi có bán món đặc sản Vũng Tàu này: Golden Bakery- Bông lan trứng muối Vũng Tàu-CN1, Nguyễn Hoàng Bakery - bông lan trứng muối Vũng Tàu, Bánh Bông lan trứng muối HANA,... 

Lẩu cá khoai là đặc sản Vũng Tàu với nguyên liệu chính là thịt cá khoai trắng, mềm như tan trong miệng và vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Nước lẩu chua thanh từ me, ăn kèm rau sống và bún, tạo nên hương vị hài hòa khó quên. Đến Vũng Tàu, bạn nên thử món này vì độ tươi của cá được đánh bắt mỗi ngày, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và chuẩn vị biển. Món ngon Vũng Tàu này hiện đang được phục vụ tại các quán sau: Lẩu cá khoai 24 Phạm Văn Nghị, Lẩu cá Khoai Hoài Thu, Lẩu Cá Đuối Hoàng Minh - Chính Hiệu Vũng Tàu,... 

Bên cạnh hành trình khám phá ẩm thực và thưởng thức các món ngon Vũng Tàu, đừng quên tham khảo các địa điểm du lịch Vũng Tàu sau để có một chuyến đi thật trọn vẹn bạn nhé:

Với sự đa dạng, đậm đà và mang hương vị riêng biệt, các món ngon Vũng Tàu luôn có sức hút mạnh mẽ đối với mọi tín đồ ẩm thực. Dù bạn yêu thích hải sản, món nước, món nướng hay đồ ăn vặt, Vũng Tàu đều có những lựa chọn làm hài lòng khẩu vị của bạn. 

Nếu có ý định phá đảo thiên đường ẩm thực Vũng Tàu vào một ngày gần đây, bạn đừng quên Traveloka có rất nhiều mã giảm giá Traveloka khi đặt phòng khách sạn, vé máy bay, vé xe khách, tour du lịch, vé tham quan, vé vui chơi giải trí Traveloka Xperience, tour du thuyền để thỏa sức khám phá thành phố biển xinh đẹp này bạn nhé!