Lau Pa Sat là thiên đường ẩm thực nổi tiếng của Singapore, điểm hẹn lý tưởng cho các tín đồ mê ăn uống. Ghé thăm khu chợ này, bạn sẽ có dịp trải nghiệm vô vàn món ăn hấp dẫn với đa dạng món ngon từ Á sang Âu. Bên cạnh khám phá ẩm thực, du khách đến chợ còn có cơ hội hòa mình vào bầu không khí sôi động và náo nhiệt của các hoạt động giải trí về đêm.

Cùng Traveloka điểm danh các gian hàng và món ăn hấp dẫn tại Lau Pa Sat Singapore qua bài viết sau đây nhé!

Lau Pa Sat (chợ Telok Ayer) là khu chợ ẩm thực lâu đời và nổi tiếng nhất ở Singapore. Khu ẩm thực được xây dựng từ thế kỷ XIX, tọa lạc ngay giữa trung tâm tài chính của khu Raffles Quay. Công trình sở hữu thiết kế hình bát giác vô cùng độc đáo, mang đậm dấu ấn của phong cách kiến trúc Victoria, nổi bật và khác biệt hẳn so với những tòa nhà xung quanh.

Đến với Lau Pa Sat, bạn sẽ có cơ hội khám phá hơn 200 gian hàng ăn uống hấp dẫn, với đa dạng các trường phái ẩm thực từ Á sang Âu. Trong đó, số lượng gian hàng ẩm thực Singapore chiếm đến khoảng 70%.

Đặc biệt, một số quầy hàng và món ăn tại khu chợ này còn nằm trong danh sách đề cử của Michelin, chẳng hạn như: sambal cay, ikan bilis hay nasi lemak, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách một hành trình trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bên cạnh đó, các món ăn ở đây cũng có mức giá cực kỳ phải chăng, trung bình từ 1 – 10 SGD cho mỗi phần ăn (~20.000 – 200.000 VND).

Khu ẩm thực Lau Pa Sat Singapore mở cửa đón khách 24/24, nhộn nhịp nhất là vào các buổi trưa trong tuần và chiều tối cuối tuần. Tuy nhiên, thời điểm lý tưởng nhất để bạn ghé thăm khu chợ vẫn là các buổi tối, sau 19h00, khi con phố Satay bắt đầu hoạt động.

Lúc này, các gian hàng ẩm thực trong phố đều đồng loạt nhóm bếp nướng, hương thơm hấp dẫn của món ăn dần lan tỏa khắp không gian, thu hút thực khách dừng chân thưởng thức. Bên cạnh trải nghiệm các món ăn ngon, đây còn là thời điểm tuyệt vời để bạn khám phá bầu không khí sôi động, náo nhiệt và các hoạt động giải trí về đêm.

Từ các tuyến phố trung tâm của Singapore, du khách có thể đến Lau Pa Sat một cách nhanh chóng và dễ dàng thông qua các loại phương tiện công cộng.

Nếu di chuyển bằng tàu điện MRT Singapore thì bạn có thể lựa chọn một trong các tuyến: Downtown Line, North South Line, East West Line hoặc Thomson East – Coast. Trong đó, nhà ga gần nhất là Downtown, Raffles Place và Telok Ayer. Sau khi xuống ga, bạn chỉ đi bộ thêm vài phút là sẽ đến được cổng của khu ẩm thực.

Bên cạnh đó, hàng ngày sẽ có các tuyến xe buýt số 10, 57, 96, 167, 186 và 196 khởi hành từ trung tâm thành phố đến Lau Pa Sat. Xe buýt sẽ trả khách tại trạm Hong Leong Building, 18 Robinson và Coach Bay, cách chợ ẩm thực chỉ khoảng 1 – 2 phút đi bộ.

Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm Lau Pa Sat trong thời gian sắp tới thì hãy truy cập Traveloka ngay để đặt trước vé máy bay đi Singapore. Dưới đây là một vài chặng bay giá ưu đãi từ Việt Nam đến Singapore mà Traveloka gợi ý cho bạn:

Ngoài vé máy bay, bạn có thể tham khảo thêm dịch vụ đưa đón sân bay và các tiện ích du lịch hấp dẫn có sẵn tại Traveloka:

Bên trong Lau Pa Sat có hơn 200 gian hàng ẩm thực với đa dạng món ăn đến từ các quốc gia như: Singapore, Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc,… Nếu chưa biết nên thưởng thức món ăn nào trong lần đầu đến đây thì bạn hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây:

Feng Xiang Herbal Bak Kut Teh là một trong những gian hàng ẩm thực nổi tiếng nhất tại Lau Pa Sat. Ghé thăm gian hàng này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món sườn heo hầm thảo mộc (bak kut teh) trứ danh của người Hoa ở Singapore với hương vị chuẩn truyền thống nhất.

Món bak kut teh của quán được chế biến theo công thức riêng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần sườn heo mềm mọng và nước dùng đậm đà, dậy hương thơm thảo mộc. Ngoài ra, khi đến với Feng Xiang Herbal Bak Kut The, bạn cũng có thể trải nghiệm thêm món cháo chiên nội tạng heo thập cẩm hoặc cháo chiên cá thác lác vô cùng hấp dẫn.

Cơm Hakka hay lei cha rice là món ăn truyền thống của người Khách Gia, được bày bán ở khá nhiều nơi tại Singapore. Trong đó, gian hàng Thunder Tea Rice trong chợ ẩm thực Lau Pa Sat được xem là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn nếm thử món ăn này.

Món cơm Hakka của quán được biến tấu thành rất nhiều phiên bản khác nhau. Tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn một trong các loại topping như: phi lê cá, ức gà, chả tôm, tôm xào sambal với trứng,… Không chỉ gây tượng với thực khách nhờ hương vị đặc trưng, đây còn là một món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Lao Fu Zi Fried Kway Teow là gian hàng ẩm thực hút khách nhất nhì tại Lau Pa Sat, nằm trong danh sách đề cử của Michelin Bib Gourmand. Signature của quán là món char kway teow đen kiểu Singapore, được thực khách yêu thích nhờ hương khói wok – hei vô cùng đặc trưng.

Món ăn này là sự hòa quyện hài hoà của nhiều loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm: sợi mì dai mềm, lạp xưởng đậm vị, sò huyết tươi và trứng thơm béo, tạo nên vị mặn, ngọt cân bằng và lạ miệng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức thêm món char kway tewo trắng với hương vị thanh nhẹ và tinh tế hơn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương hẹ, tỏi thơm lừng và vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi.

Nếu yêu thích hương vị độc đáo của ẩm thực Singapore truyền thống thì bạn đừng bỏ qua gian hàng Golden Shoe Hokkien Mee trong chợ Lau Pa Sat. Đến với gian hàng này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo như: hokkien mee, char kway teow, chai tow kway và oyster omelette (hàu chiên trứng).

Trong đó, hokkien mee là món ăn được thực khách yêu thích nhất. Món ăn được quán chế biến theo công thức độc quyền, kết hợp hài hoà giữa hải sản tươi ngon và tóp mỡ giòn béo ngậy. Bên cạnh đó, phần nước sốt đậm đà và lạ miệng cũng là một trong những yếu tố làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Ipoh Hainanese Chicken Rice là gian hàng ẩm thực nổi tiếng, nằm tại Stall 14 của chợ Lau Pa Sat. Thực đơn của quán cực kỳ đa dạng nhưng nổi bật hơn cả vẫn là món cơm gà Hải Nam trứ danh.

Mỗi phần cơm gà set sẽ có giá từ 7,5 SGD, gồm có: cơm gà thơm dẻo, thịt gà mềm mọng và rau cải thìa sốt dầu hào đậm vị. Khi thưởng thức, thực khách sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi hương độc đáo và lạ miệng của món ăn này.

Ngoài cơm gà Hải Nam, bạn có thể nếm thử các món ăn hấp dẫn như: mì cà ri gà kiểu Ipoh, hủ tiết xào gà xé và tôm,…

Để thuận tiện cho việc tham quan Lau Pa Sat, du khách nên lựa chọn các khách sạn thuộc khu vực Raffles Place, Marina Bay Sand hoặc Chinatown để làm nơi lưu trú. 

Trong đó, Raffles Place là nơi quy tụ rất nhiều khách sạn hạng sang và nằm cách chợ ẩm thực chỉ vài phút đi bộ. Lưu trú tại đây, bạn không chỉ có cơ hội trải nghiệm những không gian nghỉ dưỡng cao cấp mà còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian dành cho việc di chuyển.

Mặt khác, khu vực Marina Bay Sand lại có ưu thế lớn về vị trí địa lý, nằm gần nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng nên rất tiện cho việc đi lại. Đồng thời, các khách sạn ở đây cũng được du khách đánh giá cao về chất lượng với hệ thống phòng ốc sang trọng và tầm view ngắm cảnh cực đẹp. 

Ngoài hai khu vực nói trên, bạn có thể cân nhắc thêm các khách sạn thuộc khu Chinatown Singapore nếu muốn tiết kiệm chi phí.

Hiện nay Traveloka đang có rất nhiều deal ưu đãi hấp dẫn dành cho khách sạn gần Lau Pa Sat Hawker Centre, bạn có thể truy cập ứng dụng để đặt phòng trước cho chuyến du lịch sắp tới của mình. Dưới đây là một vài khách sạn chất lượng, giá phải chăng tại khu vực này cho bạn tham khảo:

Bên cạnh Lau Pa Sat, du khách có thể dành thời gian để khám phá các địa điểm du lịch Singapore hấp dẫn sau đây:

Được mệnh danh là thiên đường giải trí hàng đầu châu Á, Universal Studios Singapore là điểm đến mà bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến viếng thăm Đảo quốc Sư tử. Đến với nơi đây, bạn sẽ có cơ hội khám phá 7 phân khu chủ đề hấp dẫn, gặp gỡ các nhân vật phim ảnh, hoạt hình nổi tiếng và tham gia nhiều trò chơi thú vị.

Gardens by the Bay là công viên tự nhiên độc đáo và hoành tráng nhất tại Singapore. Ghé thăm nơi này, bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng những vườn hoa nhiệt đới tuyệt đẹp, check in cùng siêu cây khổng lồ Supertree Grove và thưởng thức các màn trình diễn ánh sáng đặc sắc.

Marina Bay Sand là tổ hợp nghỉ dưỡng và vui chơi giải trí hút khách nhất ở Singapore. Với quy mô lên đến 15.000m2, nơi đây có đầy đủ mọi tiện ích giải trí mà bạn cần, từ trung tâm mua sắm, sòng bạc hiện đại cho đến nhà hàng sang trọng. 

Đặc biệt, Marina Bay Sand còn mang đến cho du khách cơ hội ngắm nhìn toàn cảnh đảo quốc Singapore xinh đẹp từ trên cao thông qua góc nhìn từ đài quan sát Skypark.

Ngoài những điểm đến được gợi ý ở trên, bạn có thể tham khảo thêm một vài tour du lịch Singapore hấp dẫn có sẵn tại Traveloka như:

Trên đây là những món ăn hấp dẫn và đáng trải nghiệm tại khu ẩm thực Lau Pa Sat, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý trong chuyến đi sắp tới. Bên cạnh việc lên kế hoạch khám phá Singapore, bạn đừng quên đặt trước vé máy bay và phòng khách sạn qua Traveloka.

Ngoài ra, bạn còn có cơ hội nhận về nhiều ưu đãi hấp dẫn khi đặt trước tour du thuyền và vé vui chơi, truy cập ứng dụng ngay để biết thêm chi tiết nhé!