Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

ーGiới thiệu nhà hàngー

"Kani Honke", một nhà hàng cua Hokkaido đã hoạt động được nửa thế kỷ, đã chinh phục vị giác của thực khách khắp nơi trên thế giới bằng hương vị thơm ngon của mình. Những con cua sống tươi được "Kani Honke" sử dụng là ba loại cua được đánh bắt từ bờ biển Nhật Bản: cua đá Kamchatka, cua lông và cua Doroha chính hiệu (không có cua hoàng đế xanh). Khi làm món sashimi cua và cua luộc, chúng tôi đặc biệt chú ý đến độ tươi của thịt cua. Do đó, nguyên liệu thô được lấy từ các ao cá tuần hoàn nước biển tại Cảng cá Tomakomai ở Hokkaido, và cua sống tươi được đóng gói ở trạng thái tươi và vận chuyển trực tiếp đến các cửa hàng trên khắp Nhật Bản. Các cửa hàng bên ngoài Hokkaido sẽ được vận chuyển bằng đường hàng không.

"Sashimi cua tươi" được chế biến từ những con cua địa phương tươi ngon nhất ở Hokkaido, "Sushi cua" đặc trưng của Sapporo, "Cua nướng" với thịt cua ngọt khiến bạn không thể ngừng ăn, "Đậu phụ cua" và "Tảo viên cua" có kết cấu mềm mại; “Cua luộc” nơi bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản nhất của cua, và món “Cua Sukiyaki” hảo hạng dành cho những người không ăn được thịt cua sống. Sashimi cua trong nhiều suất ăn khác nhau có độ trong suốt như pha lê và tan chảy trong miệng. Khi bạn bẻ gãy chân cua, thịt sẽ bật ra. Món ngon này chỉ có thể thưởng thức ở Sapporo, Hokkaido và chỉ có thể thưởng thức tại "Cửa hàng chính Kanihonke Sapporo Station".

ーĐặt phần giới thiệuー

※ Sự khác biệt trong các suất ăn là do các thành phần và vật dụng sử dụng khác nhau. Thực đơn chỉ mang tính chất tham khảo và nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo mùa. Nội dung bữa ăn thực tế tùy thuộc vào tình trạng sẵn có vào ngày hôm đó.